簪花宴“官方评级”标准正式施行
为了让大众品尝到更规范、地道、富有文化底蕴的簪花宴,《簪花宴餐饮服务单位等级评价》于2026年5月20日起实施。这是福建省首份针对主题宴席餐饮服务单位的等级评价团体标准,填补了福建特色宴席标准化评价的空白。
2026-05-23 08:19:57
泉州美食亮相“京城非遗美食荟”
5月15日至24日,首届中国新文创市集暨潮玩游园会在北京市朝阳区朝阳公园举办,活动聚焦非遗美食赋能消费升级,特设“京城非遗美食荟”特色板块,邀请扬州、淮安、顺德、潮州、成都等多个联合国教科文组织世界美食之都城市参展,泉州作为新晋世界美食之都,携多项本土非遗美食精彩亮相。
2026-05-19 08:16:32
千帆归港 “芝”味同享 渔民游客共尝2000余份鲜美鱼粥
5月1日12时起,石狮市654艘渔船正式进入伏季休渔期,休渔时间为5月1日12时至8月16日12时。伏季休渔首日,“千帆归港 ‘芝’味同享”2026祥芝鱼粥宴在石狮祥芝国家中心渔港温情启幕。
2026-05-11 08:35:36
安溪61家长者食堂有了“智慧眼”
每天上午11时,安溪县魁斗镇佛仔格村长者食堂饭香四溢。用餐的老人们熟练地走到智能刷脸机前,伴随“刷脸成功”的提示音,信息实时回传至15公里外的县民政局——全县长者食堂可视化监管系统的大屏正实时更新动态。
2026-04-28 08:38:55
花两元钱在村里吃顿热乎午饭 泉港区前黄镇香芹村长者食堂温暖留守老人
在泉州市泉港区前黄镇香芹村,村里的长者食堂成了老人们每日午间的温馨聚集地。自4月以来,这里每天中午准时飘出饭菜香,村里60周岁以上的老人以及行动不便的残障人士只需支付两元钱,就能吃上一顿热气腾腾、营养均衡的午餐。
2026-04-28 08:29:51
“饿瘦”的鱼儿更鲜? 吊水鱼成餐桌新宠
体态丰腴的普通淡水鱼被送入“水上健身房”,在循环活水中褪去土腥味与多余脂肪,肉质紧实弹牙、肌理分明,这种被称作“吊水鱼”的水产,近期在泉州、厦门、福州等地悄然走红,其售价比普通鱼高出15%~30%,依旧深受消费者青睐。
2026-03-31 08:09:36
鲤城百名职工集中“充电” 学习推介世遗文化与泉州美食
3月16日至17日,由鲤城区总工会主办的“寻味世遗·讲好泉州故事”职工文旅讲解与美食推荐专题培训班顺利举办,全区105家单位的135名职工参加培训,学习世遗文化传播与泉州美食推介技巧。
2026-03-20 08:28:32
以花入馔 舌尖浪漫 泉州人将繁花化作盘中珍馐
春日的泉州,藏着独一份的饮食巧思。泉州人将繁花化作盘中珍馐,以花入馔不仅成为应季的饮食潮流,也契合了闽南人春日清解腻滞的饮食智慧。
2026-03-13 07:42:27
336.2亿元!领跑全省 泉州网上年货节彰显消费硬实力
2026年网上年货节3月4日圆满落幕,泉州网络零售交出亮眼成绩单。
2026-03-06 09:31:46
“世界美食之都泉州·尾牙暖心宴”特别宴席启幕
日前,泉州非物质文化遗产馆及附属楼灯火通明、暖意流动,“世界美食之都泉州·尾牙暖心宴”的特别宴席在此启幕。这不仅是一场款待千人的美食盛宴,更是一场泉州地理标志保护成果的集中展示。
2026-02-10 08:20:04
中南美食“对话” 见证两国情谊
为传播中华优秀传统文化、深化中南两国友好往来,3日,“春暖侨乡·文化共融”南非跨境电商技能专训班学员闽南年味体验活动在泉州职业技术大学启幕。
2026-02-06 08:32:22
泉州首届欢乐尾牙美食周系列活动火热进行中
2月3日,泉州以美食为纽带,启动首届欢乐尾牙美食周系列活动,让尾牙成为宣传泉州美食文化、激活消费动能的重要节点。
2026-02-06 08:11:00