世遗泉州 美食飘香 泉州美食推介会盛大举行
20日,一场泉州美食推介会在石狮荣誉国际酒店隆重举行,泉属异地商会、全市各餐饮行业协会负责人,美食文化专家,媒体代表以及在“2024泉州经济年会”中荣获表彰的相关负责人等嘉宾齐聚一堂,共同见证泉州美食的高光时刻。
2025-03-21 08:52:49
泉州美食推介会精彩开启
3月20日,泉州美食推介会精彩开启,不断续写泉州美食产业奋斗篇章,共同助力泉州美食产业高质量发展。
2025-03-20 23:11:17
王冰冰邀你品石狮!芋泥幻化海丝宴,宋元风味舌尖游
2025-03-16 17:06:17
泉州老鸭海鳝煲,一碗浓汤,包含着家的温度。
2025-03-16 17:05:58
泉州大厨携家乡“古早味”亮相——《中国美食大会》福建篇!
2025-03-16 17:04:57
泉州八宝葫芦鸡,一鸡八宝,丰俭由人。
2025-03-16 17:05:11
泉州沙茶肥牛水晶管,走进华侨们的味蕾记忆。
2025-03-16 17:05:37
中国美食大会十二强出炉,5位泉州厨师晋级福建篇第二轮
十二强出炉,5位泉州厨师晋级福建篇第二轮。 3月1日起,每周六18:10,中国美食大会 福建篇 CCTV-2、央视频、央视财经APP同步播出!
2025-03-16 15:54:31
泉州发起姜母鸭产业调研 酝酿制定地方制作技艺标准
近日,泉州市商务局牵头组织姜母鸭产业发展现状座谈交流及实地调研活动。
2025-03-14 08:26:14
座位安排、菜肴搭配 泉州饮食礼仪的文化密码
从座位安排到菜肴搭配,从执筷之礼到茶酒之道,每一项饮食礼仪都是流动的文明,都藏着传承千年的文化密码。
2025-03-14 08:44:09
永春饮食文化的“墨香盛宴”
永春地理位置独特,物产资源丰饶,红色的红菇、荔枝,绿色的鼠曲草,黑色的熟地,金黄色的榜舍龟、芦柑,白的白鸭、白粬,酸中带甘的老醋,香气浓郁的佛手茶、水仙茶……各种颜色、各种味道的食材在这里相融相生。
2025-03-09 09:44:55
向世界递出“海丝文化金名片” 《石狮美食十二时辰》发布
日前,在石狮举行的“以礼相伴·相约海丝”石狮伴手礼提升推广计划启动仪式上,同步进行《吃在石狮——美食十二时辰》新书发布暨《守艺创新 狮城有礼——石狮非遗与伴手礼》新书启动仪式。
2025-02-21 09:18:39
既可观赏还能下火锅!贵州“黄玫瑰白菜”走俏市场
2025-02-20 20:05:08
药食同源理念走向大众
近日,“侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动”在丰泽区南少林文武坊举办。其中的药膳康养专区呈现药膳料理、中药茶饮等特色内容,美味与康养兼具。
2025-02-14 09:04:39
永春饮食文化的“墨香盛宴”
泉州永春地处福建省东南部、晋江东溪上游,是连接八闽大地山与海的一个重要枢纽。这里山宜农耕,水能舟楫,勤劳勇敢的永春人民,开创了“无永不开市”的传奇,唱响了海峡两岸的《乡愁》。千年古邑,地灵人杰,历史文化底蕴深厚,其中的饮食文化能在诸多文献中觅得踪迹。
2025-02-14 08:58:17