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“宋潮”非遗市集开集烟火美食游园逛吃 29日至31日，连续三天，府文庙广场、泮宫将上演精彩的“宋潮”非遗市集和烟火美食游园，让您在一站式吃喝玩乐的游园会中，感受宋式生活美学和非遗魅力。 2026-01-30 08:37:23
中华药膳烹饪大赛泉州六件菜品获医师组特金奖在第五届中华药膳烹饪大赛（厦门站）现场，来自全国各地的120余名烹饪精英展现了药膳与现代生活融合的最新成果。泉州市有果韵牵丝豆、养元舒滞果味排、消食丹薏仁土猪脚等6道菜品凭借精准的配伍、丰富的营养与良好的口感脱颖而出，斩获医师组特金奖。 2026-01-30 08:34:19
泉州2026年度“世界美食之都”品牌宣介活动首站落沪日前，“美誉全球食在泉州——‘世界美食之都·泉州’上海宣介会”圆满举办。 2026-01-27 07:56:56
摆盘“构画” 命名“传情” 泉州打造创意菜美食新亮点无论是外形，还是取材，甚至命名，泉州美食一直在“花式”推陈出新。立足世界遗产城市、世界美食之都双IP，泉州菜正以“菜品样式延展、食材在地取材、口味多元融合”的创新路径，让千年饮食文化在当代焕发蓬勃生机。 2026-01-23 08:28:17
泉州推出“食‘泉’食美・舌尖之旅”10大美食精品旅游线路近日，“世界美食之都”泉州正式官宣推出“食‘泉’食美・舌尖之旅”10大美食精品旅游线路。 2026-01-16 08:46:06
洛江区发布六项美食团体标准 2026-01-09 08:43:40
泉州美食“太顶了” 2026-01-05 10:03:30
元旦假期畅吃泉州美食之都全民共享元旦假期，世界美食之都泉州又迎来天南海北的食客，吃古早美食、逛烟火市集、品街巷咖啡，感受泉州地道的美味生活。 2026-01-03 08:35:33
世界美食之都上新“世界美味”马来西亚、新加坡多地特色美食首店相中泉州日前，马来西亚“榴爆爆”全球首店落地世遗泉州古城。这不仅是一场跨国美食的相遇，更是千年世遗与现代消费的创新相融。 2025-12-29 08:59:28
㴷食干分：泉州宴席的岁月印记泉州俗语也是民间熟语，是一种约定俗成、广泛流行且形象精练的语句。其中的饮食俗语，通过饮食意象形成隐喻，反映不同时期的社会状况，以凝练生动的表达，承载着丰富的历史记忆、地域特征、生活智慧与社会价值观。 2025-12-26 09:57:14
福建泉州：融四海风味飨八方来客泉州已入选联合国教科文组织“创意城市网络”，成为第七个荣获“世界美食之都”称号的中国城市，为泉州文旅增添新的风采。 2025-12-10 11:26:31
泉州“世界美食之都”LOGO正式亮相一朵刺桐花，绽出千年泉州味昨日，在泉州古城德济门广场揭幕的“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华”上，泉州市“世界美食之都”官方标识正式发布。 2025-11-29 08:33:02
2025泉州丝路国际美食周举行 800余种风味打造海丝舌尖盛宴 11月27日，“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周”暨第二届丝路小吃嘉年华在泉州古城中山南路正式启动。 2025-11-29 08:30:59
政企协同系统推进提升“世界美食之都”食安与服务水平近日，泉州市食安办召开专题会议，深入解读《关于全面提升食品服务质量维护世界美食之都形象的通知》精神，系统部署食品全链条质量安全监管与服务品质提升举措，为守护泉州“世界美食之都”金字招牌凝聚政企合力。 2025-11-26 09:07:06
站上“世界美食之都”新起点业界畅谈泉州美食产业融合之路泉州成功入选“世界美食之都”，标志着泉州市美食产业发展站上了价值兑现的新起点。 2025-11-25 08:32:51
2026福建省米其林指南发布泉州18家餐厅上榜 11月21日，2026福建省米其林指南完整榜单正式发布，相较于去年的首版福建省米其林指南榜单，今年米其林指南扩大版图，将宁德纳入其中。 2025-11-25 08:40:08
泉州全面提升食品服务质量守护“世界美食之都”金字招牌 2025-11-25 08:30:33
泉州十二“食辰” 全天候深度寻味“世界美食之都” 倘若深入“逛吃”，你便会发现，泉州的美食香气从黎明弥漫至深夜，在传统“十二时辰”的流转中，每个时段都有独特风味轮番登场。 2025-11-25 08:26:23
2025泉州山海厨王争霸赛总决赛落幕 11月19日至20日，2025泉州山海厨王争霸赛总决赛在泉州荣誉国际酒店（东海店）圆满落幕。 2025-11-21 08:16:56
泉州山海厨王赛新增“主厨讲菜” 专家支招：接地气故事更加分 11月13日，2025泉州山海厨王争霸赛赛前会举行，近200名入围总决赛的大厨现场聆听评审组专家解读赛事规则，参与理论考试，并分批熟悉赛场环境与设备，为11月19日、20日的巅峰对决做足准备。 2025-11-18 08:19:53