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泉州“刺桐花”美食指南引关注多家餐饮品牌创始人发声 2025泉州山海厨王争霸赛（2025年度餐饮行业职业技能竞赛）暨“刺桐花”美食双创系列活动将于9月至11月举行，今年活动全面升级，将首次推出泉州人自己的权威美食榜单——“刺桐花”美食指南。 2025-09-12 08:39:59
瓷釉里的山海风味窑火间的乡愁盛宴德化，世界陶瓷之都。商代原始瓷碗的千年回响，也将陶瓷文化深深烙进了当地人的饮食基因。近日，一场以“村碗”为名的美食盛宴，将散落在戴云山脉深处的乡野风味，借由瓷碗这张“金名片”，从村落灶台走向更广阔的舞台。 2025-09-12 08:18:29
亲手采摘乡野风味入住当地特色民居到泉州乡野开启“土味之旅” 在泉州广阔的乡野之间，你可以漫步田林，亲手采摘、品尝乡野风味，入住当地特色民居，品味一杯“村咖”……这种强调“土味”体验与原真感的旅行，不仅能带来一场自由出走，更能满足城市旅人内心对“诗意栖居”最深切的向往。 2025-09-09 08:47:15
2025泉州山海厨王争霸赛火热开启各界热议金刺桐美食指南 2025泉州山海厨王争霸赛（2025年度餐饮行业职业技能竞赛）暨“金刺桐”美食双创系列活动将于9月至11月举行，今年将首次推出泉州人自己的权威美食榜单——“金刺桐”美食指南。 2025-09-09 08:29:23
白露时节以食养生泉州风味的“润燥菜谱” “蒹葭苍苍，白露为霜。”后天就进入白露节气，标志着泉州开始与暑热告别。东壁龙眼的摊位摆上了古城的街头，润燥的白鸭汤被端上了餐桌，泉州人开启了新节气的饮食习俗与食疗智慧，滋养身心，安稳度秋，为健康过冬打下基础。 2025-09-05 09:33:40
花生汤：炉火熬出古早香 2025-09-05 09:33:47
2025泉州山海厨王争霸赛启幕为进一步打响世遗泉州美食文化名片，响应福建省“讲好闽菜故事，弘扬闽菜文化”的号召，2025泉州山海厨王争霸赛（2025年度餐饮行业职业技能竞赛）暨“金刺桐”美食双创系列评选将于9月至11月精彩上演。 2025-09-02 08:05:20
“海丝”佳果龙眼的食养智慧眼下正值新鲜龙眼大量上市，街边摊点一串串饱满的果实总能吸引路人目光，让人忍不住驻足挑选几串，品尝这份应季清甜。在泉州人看来，龙眼既是本地美味水果，又是食疗佳品。 2025-08-29 08:48:44
面线糊：泉州的温柔清晨当第一缕阳光照耀在泉州，街头巷尾的面线糊店早已热气腾腾，那股浓郁的鲜香，迫不及待地钻进人们的鼻腔，宣告着新一天的开始。 2025-08-29 09:08:41
泉州饮食文化藏品第三批征集活动启动 2025-08-22 08:39:25
泉州特色美食品牌建设与推广会议举行 8月16日下午，泉州特色美食品牌建设与推广会议召开。此次会议作为第三届丝路美食发展大会的重要配套活动，吸引了众多国内外相关领域专家学者、行业企业代表齐聚一堂，共同为泉州特色美食品牌建设与推广出谋划策。 2025-08-19 08:55:53
第三届丝路美食发展大会举行近500名国内外嘉宾共赴海丝美食文化盛宴 2025-08-18 09:10:46
十万份美食免费尝八方学子共品泉州味暑期以来，泉州市文旅局推出的“泉州有礼‘EAT’起来”活动持续火爆。 2025-08-12 08:16:53
资深厨师进社区既学烹饪又品美食 2025-08-12 08:44:48
“甲桌・泉州乡宴”IP发布本周，泉州外烩餐饮行业协会正式发布“甲桌・泉州乡宴”IP，这桌凝结着泉州烟火气的宴席，将于8月中旬亮相香港美食博览。 2025-08-01 08:41:48
泉州牛肉泉州姜母鸭技能竞赛燃情开赛 2025-07-28 08:54:58
泉州的“酸甜苦辣咸”美食，你品过几味？ 2025-07-25 08:07:39
泉州药膳：藏山海滋味蕴养生智慧 2025-07-25 08:32:45
味觉新丝路泉州以山海美味架设对话桥梁 “食在泉州，味连五洲。”日前，泉州美味使者们结束欧洲日内瓦与巴黎之行，回到泉州。近一年来，泉州山海美食频频闪耀国际舞台。 2025-07-18 08:28:31
【泉州美食】一味汤暖时光一炉卤沁岁月泉州的街头巷尾，总飘着诱人的美食香气。这些味道，是市井烟火，是乡愁，也是世代相传的念想，在锅里灶上，热热闹闹香了好多年。 2025-07-18 08:59:32