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【泉州美食】人生海海品泉州“海”味在泉州人看来，海味的最佳烹饪方式在于保持“鲜”的单纯与本真。或许，正是因为有了丰富海味美食的日常滋养，泉州人也有了“人生海海、输赢笑笑”这样达观的人生哲学。 2024-11-22 08:13:42
泉州美食博物馆首批藏品捐赠仪式在泉州海交馆举行泉州美食博物馆首批藏品捐赠仪式在泉州海交馆举行 2024-11-09 15:49:47
泉州市召开泉州菜烹饪技艺标准制定辅导培训会 6日，泉州市组织召开泉州菜烹饪技艺标准制定辅导培训会。 2024-11-08 08:54:42
泉州申创“世界美食之都”宣传口号征集收到超7000条投稿近日，泉州申创“世界美食之都”宣传口号征集活动主办方收到了一封特别的来信，来自德化的九旬老人郑金模寄来了他手写的宣传口号内容。 2024-11-08 08:56:51
福建省新闽菜创新技能竞赛落幕泉州10名选手拿下特金奖近日，为期三天的2024福建省新闽菜创新技能竞赛在石狮市圆满落幕。在全省各地的120多位选手中，有40多位来自泉州。最终，泉州选手斩获佳绩，共获特金奖10人，金奖11人，银奖14人，优秀组织奖2席，。 2024-10-24 09:07:01
泉州筹建美食博物馆面向社会广泛征集老物件为持续提升泉州世遗城市知名度和美誉度，传承和弘扬泉州独特的饮食文化，泉州拟筹建泉州美食博物馆，推进申创“世界美食之都”，现面向社会公开征集文物藏品。 2024-10-06 08:56:12
泉州永春特产“麻粩”，香甜可口，入口酥脆松软，甜而不腻！泉州永春特产“麻粩”，香甜可口，入口酥脆松软，甜而不腻！ 2024-10-04 15:04:36
一席“家宴”揽尽成功故里山海情----南安成功家宴 2024-10-02 14:44:23
快收藏！最泉州美食指南来了 2024-10-02 11:40:11
正式发布！鲤城“刺桐宴”亮相！22道菜，看图馋哭了… 10月1日上午，鲤城“刺桐宴”正式发布，一道道精心烹制的美食，山海交融、中西合璧，犹如一幅泉州历史画卷徐徐展开，在味蕾之间讲述着千年刺桐故事，诚邀五湖四海的宾客前来品鉴。 2024-10-02 10:34:50
国庆来永春品尝永春魁星宴 2024-10-01 16:20:26
刺桐宴——世遗古城匠心独运刺桐宴——世遗古城匠心独运，一席“刺桐宴”，致敬历史、寓意未来，以飨往来者。花开刺桐宴，烟火醉古城！ 2024-09-30 15:02:22
2024“新闽菜·最泉州”泉州美食创新名小吃榜单发布 2024“新闽菜·最泉州”泉州美食创新名小吃榜单发布 2024-09-29 16:55:16
2024“新闽菜·最泉州”泉州美食创新名菜获奖名单发布 2024“新闽菜·最泉州”泉州美食创新名菜获奖名单发布 2024-09-29 16:31:58
2024“新闽菜·最泉州”，泉州美食创新名店公布！ 2024“新闽菜·最泉州”，泉州美食创新名店公布！ 2024-09-29 16:28:33
“新闽菜·最泉州”2024山海厨王争霸赛总决赛成功举办 9月27日，泉州市金花人民广场，“新闽菜·最泉州”2024山海厨王争霸赛总决赛成功举办。 2024-09-29 16:14:49
“新闽菜·最泉州”山海厨王争霸赛总决赛27日开赛今日，备受关注的2024“新闽菜·最泉州”山海厨王争霸赛暨美食名厨、名店、名菜、名小吃创新系列评选总决赛，在泉州市金花人民广场国潮泉州创新发布中心开赛。 2024-09-27 08:13:59
丰泽正式发布“簪花家宴” 9月24日，“一县一桌菜”——“簪花家宴”在2024年丰泽区山海厨王争霸赛暨“簪花家宴”菜品遴选活动上正式发布，“簪花家宴”的22道丰泽特色佳肴悉数亮相。 2024-09-26 09:10:38
来泉州如果只能吃一顿饭就选它走在泉州古城，你很容易被一股浓郁的香气所吸引，那就是姜母鸭的味道。这道具有浓厚家乡味道的美食，不仅深受泉州人民的喜爱，也让每一个品尝过的人念念不忘。 2024-09-26 09:03:17
征集“老物件”啦!泉州美食博物馆筹建中，期待您的参与! 2024-09-25 23:20:12