为保障2018年泉州元宵灯会周边沿线的食品安全，市食药监局部署丰泽分局、鲤城分局、台商区局发扬“白加黑、5+2”的连续战斗精神，集中力量开展元宵灯会期间食品安全监管保障工作。

    自2月28日起，丰泽、鲤城、台商三地启动了元宵灯会食品安全保障工作机制，组织执法人员对2018年泉州元宵灯会的三个主展区（新门街、中骏世界城、亚艺公园）沿线周边食品经营单位开展了集中整治清理，督促相关经营单位落实食品安全主体责任，提高重大活动人流密集时段的食品销售和餐饮服务供给能力和保障水平。

    除了白天开展拉网式排查，三个单位还组织成立夜间元宵灯会应急巡查保障队伍，与展区主办方、公安、交警、行政执法局等单位密切配合，放弃晚上休息时间，在活动现场开展巡回的督导检查。

    针对元宵灯会期间美食节等食品展会活动较多的特点，丰泽分局还按照食品展销会备案的相关要求，督促主办方落实管理责任，对入场开展经营活动的经营者的主体资质和从业人员健康证明进行严格审查，并将审查结果向属地食品药品监督管理部门进行备案。

    与此同时，市食药监局还下发了《关于做好2018年泉州元宵灯会食品安全监管保障工作的通知》，要求全市各地做好重大节假日食品药品安全应急值守工作，严格执行24小时值班制度和领导带班制度，畅通12331食品药品投诉举报热线，组织开展负面舆情监测处置工作，确保元宵期间食品安全工作不断、秩序不乱、安全可控。2月28日-3月2日期间，12331热线共接到元宵期间食品安全咨询举报30件，已全部受理、回复完成。