□杨朝清（教师）

　　北京一家炸酱面馆刚挂上牌匾，顿时就成了“网红”。原来，这家面馆的牌匾上用电脑字体写了“老北京炸酱面”六个字，落款却是清代大臣和珅。近日，相关部门依据法律法规的规定，对该商户进行了约谈，现场责令商家摘除不合规牌匾。（3月19日《北京日报》）

　　作为一种商业文化，不少商家热衷“傍名人”。凡是具有符号价值的名人，都有可能被商家拿来利用和消费，管他是李鸿章还是和珅，只要名气够大就行,这一点在餐饮行业表现得尤为突出。

　　消费不仅是吃饭、穿衣、看电视、打电话等有形消费品的物质性或体验性活动，还是一种符号活动。一些消费者渴望利用消费上的差异，来彰显自己在经济上的实力，来展示自己的生活品位与文化格调；“面馆傍和珅”说到底就是采取一种无中生有的方式，对符号消费需求进行迎合与推波助澜。关键是，这种消费需求背后所反映的不良社会心态有违公序良俗，已经越过了合法营销的边界，叫停“面馆傍和珅”，不仅是对市场的净化，也是对公平竞争的守卫，还是对不良社会心态的纠偏。