□针未尖（职员）

　　近日，“湖北一院校首批小龙虾方向专业的准毕业生被预定一空”的消息在网上热传，引发关注。记者从湖北省江汉艺术职业学院了解到，目前首批小龙虾方向专业的准毕业生在大二下半学期基本都已进入实习期，还未正式毕业已被预定一空，平均月薪超过万元。2019年，学校“小龙虾学院”的招生将扩招至200人。（《北京青年报》）

　　“小龙虾学院”的成功经验能否被复制呢？恐怕还得打上一个问号。潜江创办“小龙虾学院”，确实是立足于本地实际，瞄准了市场需求，体现了地方特色。2010年5月，潜江被评定为“中国小龙虾之乡”，在小龙虾产业的就业人数为13万至15万，占到当地劳动人口的一半以上。然而，技能型人才却相对短缺。“小龙虾学院”的开办，既可缓解当前的就业压力，又解决了技能型人才短缺的问题。

　　问题是，“小龙虾学院”具有多久的可持续性？正如中国教育科学研究院研究员储朝晖所说，小龙虾专业的职业教育内涵，早已包括在养殖、烹饪与营养、市场营销、餐饮管理等专业范围内，具备养殖专业基础的学生，在就业选择上显然要比小龙虾养殖大得多，学生掌握了烹饪专业的基本原理，同样可以更好地选择更广泛的烹饪就业渠道。随着开办时日渐久、招生越多，“小龙虾学院”有多少可持续的优势？

　　一句话，“小龙虾学院”的专业设置太窄，毕业生未必会长期受到市场的青睐。当专业不断窄化细化，学生的就业市场不断被分割，就业面会越来越窄。因此不妨实行宽口径培养，让学生拥有开阔的视野、深厚的积淀，具有就业应变能力。