■施孟怡

“大风来小风去，檨仔（芒果）落绞几仔纸（用稻草编织的袋子）”，每到芒果成熟之际，门前屋后的几棵老芒果树下，早早地就有好几个小伙伴，摆好架势在老芒果树下站队，等待风起芒果掉落，冲锋……

这是童年的美好回忆，现在想想倍感温馨。如今这些小伙伴也都为人父为人母，偶尔聚在一起也会聊起芒果树下的往事，别有一番趣味。

“小暑荔枝，大暑檨（芒果）”。今年的夏至时节芒果树却已悄然成熟，直至小暑时节满树尽见“黄金甲”。老芒果树依然健硕丰产，只可惜树下已不再有往日的热闹纷繁，反倒是有着“路不拾遗”的景象，不禁让人唏嘘。

闽南的芒果树很多，到处可见它的身影，在龙门官桥一带，有一品种叫木棍芒果，味道特殊有菠萝味，果肉汁水多，纤维多，值得品尝。赤岭、驷岭数百年以上的老芒果树多，“树尾红”的芒果让人垂涎欲滴，果肉鲜嫩Q弹。

以前的老华侨回老家，会带些芒果回来让家乡人品尝一下，体味异地风情。和家乡的芒果一比较，论个头，家乡的芒果稍有逊色，但若从味道和口感上来说，家乡的芒果略胜一筹。王伯兰老先生曾写过一首《芒果》诗:“压枝芒果露初干，归客谈瀛兴未澜，爱你移根千万里，色香无改旧家山。”回家的心情是激荡的，家山的“檨仔”永远值得回味。

小时候，陪在爷爷身旁，让我学会一种传统技艺，那就是做芒果酱(蜜饯)，去皮切片、腌制、熬煮等，考验的是一种耐性，也有做芒果脯，这种方法既保留芒果特有的香味，口感更加细腻、弹牙，又耐存贮。留待芒果季节过后再来品尝，依然汁甜味美，馈赠海外亲友，深受青睐。

忆起爷爷，有几许甜蜜，亦留些许惆怅。技艺得以传承，整个家族在每年的暑季更加忙碌，一家人乐此不疲，只为留住这盛夏的果实，留住这浩浩荡荡的夏天。自填一首《临江仙·华榕夜色》记之：斯夜风和星点点，当空皓月缠绵。穿钩捋线水云边，听涛鱼待获，芒果味尤鲜。休道人生无再少，笑对孤冷婵娟，权将意趣遣华年。千重烦恼事，东逝水流湮！

小伙伴们，家乡的芒果已然成熟，长势喜人，让我们再次相约芒果树下，等大风吹落“树尾红”，再一起追逐、奔跑……