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2021-08-03 09:41:16 来源:泉州网
《庄园飘茶香,铁艺传千年》线路全长约60公里,位于安溪辖区内,规划体验时间为1天,主要涉及安溪藤铁工艺博物馆、国心绿谷茶庄园、安溪青阳下草埔冶铁遗址等体验点和湖头米粉、虎邱面线等当地美食。

编者按:7月25日,“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”成功列入《世界遗产名录》。为迎接世界遗产时代的到来,由泉州市文改办、泉州市文旅局主办,泉州网、泉州市非物质文化遗产保护中心承办的第三届泉州市文化创意产品展日前启动文化产业游活动,发动各界人士融合文化企业展馆、遗产点和风味美食等设计线路方案,探索世界遗产加持下的产业创新。即日起泉州网推出系列报道,介绍本次活动初选入围的十个线路方案实地踏勘情况。

文化产业游入围线路㈦:《庄园飘茶香,铁艺传千年》

□记者洪荣堆 通讯员孙萍琴

【线路概况】

 《庄园飘茶香,铁艺传千年》线路全长约60公里,位于安溪辖区内,规划体验时间为1天,主要涉及安溪藤铁工艺博物馆、国心绿谷茶庄园、安溪青阳下草埔冶铁遗址等体验点和湖头米粉、虎邱面线等当地美食。

线路终点安溪青阳下草埔冶铁遗址是“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”遗产点之一(制作:泉州网 摄影:吴志诚)

该线路起点安溪藤铁工艺博物馆距离泉州中心市区约52公里,线路终点距离泉州中心市区约70公里。

【主要体验点】

1.安溪藤铁工艺博物馆。安溪藤铁工艺技艺历史悠久,文化底蕴深厚。“竹藤编”这一古老技艺,具有千年历史,被誉为“指尖上的魔幻艺术”,实用性与工艺美相融合,是国家级非物质文化遗产。

安溪藤铁工艺博物馆位于安溪华侨职业中专内(参观需预约),是安溪县政府顺应新时期藤铁工艺发展需要,建设成立集藤铁工艺研究、发展、开发、展示为一体的展馆。安溪藤铁工艺历经千年传承,注重保护,传承创新,沿着海上丝绸之路走向世界,具有其产业的文化性、手工性、创新性、国际性。

安溪藤铁工艺博物馆外观(孙萍琴 摄)

馆内展示藤与铁的艺术(孙萍琴 摄)

馆内展示藤与铁的艺术(孙萍琴 摄)

馆内展示藤与铁的艺术(孙萍琴 摄)

2.国心绿谷茶庄园。庄园位于安溪县尚卿乡黄岭村,四季有花,是一座三季有果、鸟语花香、冬夏成荫,集茶树种植、茶叶加工、特色农产品养植和种植以及茶文化体验与传播于一体的现代综合性生态茶庄园。景区内还有深受年轻人喜欢的玻璃观景台和花岗岩滑道,可让你体验到绿意与茶香淌入室内、白墙飞檐与户外茶田环绕、植被葱郁的自然氛围。

庄园内的青山美景,建有滑道可供体验。(陈曦 摄)

庄园内的玻璃观景台(陈曦 摄)

庄园内的玻璃观景台近景(陈曦 摄)

庄园内的单索桥(陈曦 摄)

3.安溪青阳下草埔冶铁遗址。遗址位于安溪县尚卿乡青洋村,曾是宋代官方设立的专职铁场之一,面积约1万多平方米,包括一处冶炼遗址、分布于矿山上的一组古矿洞、一处冶铁生产者余氏家族的祖屋遗址、一段古道,以及为冶炼提供薪材的山地。经考古调查发现,冶炼遗址使用小高炉进行块炼铁冶炼,并以木炭为主要燃料。其生产的海绵铁经过初锻形成铁块、铁片等初加工产品后,再加工或运输至其他地区进行锻造再成型,制成铁器。根据对遗址上提取的10余处炭样的C14年代测定,其年代集中在10-11世纪。

路上就可看到冶铁遗址指示牌(孙萍琴 摄)

冶铁遗址一角(孙萍琴 摄)


点击观看视频《安溪青阳下草埔冶铁遗址》(苏维斯 杨玙峻 林达鑫 摄像/制作)

4.安溪特色美食。米粉与面线——安溪人喜欢吃粉与面线,其中尤以湖头米粉与虎邱面线闻名。

湖头米粉是福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。湖头米粉以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不黏糊、清香可口,炒、煮口感具佳。

虎邱面线是传统的手工面线,以其久煮不烂,吃起来有韧性、咸香、口感好而深受市民喜欢。因为要经过揉面团、抽面、拉面、甩面、摺面、晒面等工序,所以,手工制作的面线韧度强,煮起来不易糊掉。虎邱的手工面线在整个泉州都很有名气,是很多人选择的伴手礼。

湖头米粉(孙萍琴 摄)

【踏勘经验】

1.安溪藤铁工艺博物馆需要提前预约才能参观,其他景点不需要预约。

2.本路线有高速公路连接,从泉州中心市区出发,往返油费与高速公路费约200元。

3.午餐推荐湖头炒米粉或虎邱面线,人均餐费约40元。

4.人均总费用约120元(以实际发生为准)。


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