编者按：7月25日，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”成功列入《世界遗产名录》。为迎接世界遗产时代的到来，由泉州市文改办、泉州市文旅局主办，泉州网、泉州市非物质文化遗产保护中心承办的第三届泉州市文化创意产品展日前启动文化产业游活动，发动各界人士融合文化企业展馆、遗产点和风味美食等设计线路方案，探索世界遗产加持下的产业创新。即日起泉州网推出系列报道，介绍本次活动初选入围的十个线路方案实地踏勘情况。

泉州文化产业游入围线路㈥：《古窑今瓷》

□记者洪荣堆 通讯员郑鹃婷

点击观看视频《“窑”跨古今 瓷通四海》（杨玙峻 林达鑫 苏维斯摄像/制作）

【线路概况】

《古窑今瓷》线路全长约20公里，主要途经德化县城周边，规划体验时间为1天，主要涉及屈斗宫古窑址、月记窑、臻峰文创园等体验点和苦菜大肠汤、茶油乌鸡煲等当地美食。

线路体验点月记窑400年薪火不熄（康小彭 摄）

该线路的最大特色在于，以“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”遗产点中的屈斗宫窑址为起点一路感受穿越千年的陶瓷产业，从宋元时期的外销瓷到400年不灭的古法烧瓷薪火，再到畅销于海内外市场的当代文创陶瓷，能让你在漫长的时间轴中体验到德化陶瓷的前世与今生，故线路命名《古窑今瓷》。

该线路起点屈斗宫窑址距离泉州中心市区约99公里，线路终点臻峰文创园距离泉州中心市区约100公里。

【主要体验点】

1.屈斗宫古窑址。窑址位于德化县城关，1976年考古发掘，属宋元古窑址，东西宽约300米，南北长约150米，有17间窑址，出土800多件窑具和6700多件器物标本。其产品以纯净莹润的乳白色为特征，其造型和烧制方法具有宋元时期瓷器的特点。古窑址的发现为研究东南亚出土的中国德化瓷器窑口和断代提供了确凿的实物佐证，为研究海上“陶瓷之路”、陶器外销和宋元时期中外贸易友好往来提供了重要的历史见证。

目前屈斗宫古窑址所在地兴建了德化古陶瓷博物馆，分类陈列了德化历代历座古窑的出土物件，值得花至少半个小时的时间参观。

屈斗宫窑址（康小彭 摄）

2.月记窑。月记窑位于德化县三班镇蔡径村内，已有400多年历史，整条龙窑共有33阶梯，长约33米，在明清时期是兴盛一时的名窑，陶瓷界称之为德化千年柴烧窑炉的“活化石”，是研究中国古法烧制柴窑的必选之地。

如今的月记窑已是一个集传统龙窑生产场景、陶瓷艺术创作、展示、交流、体验活动和农耕民俗文化及家庭农庄体验的乡村文化旅游景区。游客通过参观月记窑，可实地感受古法柴火烧制陶瓷工艺的魅力，还可参与手拉坯、彩绘装饰、泥塑等项目的DIY体验。

使用古法烧制陶瓷的龙窑（康小彭 摄）

窑形状如长龙（康小彭 摄）

窑形状如长龙（康小彭 摄）

3.德化特色菜。两个体验点走下来，肚子也该饿了。午餐推荐德化特色菜，例如苦菜大肠汤、茶油乌鸡煲、时令黄花菜。苦菜大肠汤或许让你初闻难受，但是入口清凉，是一道去热降火的美味靓汤，令人回味无穷；茶油乌鸡煲的特色黄花菜看似普通，却正如《舌尖上的中国》那句最经典解说词“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”所言，德化土鸡和黄花菜食材地道而新鲜，稍作烹饪便是美味佳肴。

苦菜大肠汤（康小彭 摄）

茶油乌鸡煲（康小彭 摄）

时令黄花菜（康小彭 摄）

4.臻峰文创园。臻峰文创园位于德化浔北路西段，包含“艺、旅、商、学”四大板块，兼具陶瓷观光工厂、大中小学生亲泥体验基地、大师创作工作室、陶瓷文化大师精品馆、大型陶瓷体验馆等多种体验功能。

其中，园内3000平方米的大师陶瓷精品馆呈现100多位优秀的工艺陶艺大师作品，涵盖传统瓷塑、现代雕刻、彩绘装饰等，生动而全面地展示古今陶瓷文化和精湛的雕刻工艺。

臻峰文创园展示古今陶瓷文化和工艺（康小彭 摄）

臻峰文创园展示古今陶瓷文化和工艺（康小彭 摄）

【踏勘经验】

1.从泉州中心市区发出，线路全程往返约200多公里，油费加高速公路费用约300元。

2.午餐人均约50元（以实际发生为准）。

3.该路线不涉及门票，月记窑和臻峰文创园有陶瓷卖场，可现场买到物美价廉的陶瓷产品。

4.参与DIY体验，手拉坯、彩绘装饰、泥塑三样选一样，体验1小时 60元。