泉州网6月3日讯 (通讯员李莹 记者张素萍 文/图)经过一段时间的试运营,6月1日上午,位于鲤城区开元街道的“我家爱心共享厨房”正式开门营业,现场还举行共建签约仪式,爱心共享厨房作为一个慈善项目正式在鲤城区慈善会立项,今后多个共建单位将在运营、物资、消杀等方面为爱心共享厨房提供全方位支持。

爱心共享厨房里,人们正忙着为亲友烹饪美食。
据介绍,“我家爱心共享厨房”是鲤城区2022年为民办实事项目之一,也是省内首个由政府出资创办的爱心共享厨房,自5月20日试营业以来,便受到社会各界广泛关注。来煮饭的群众中,大多数是医院的病患家属,有为女儿做饭的母亲、为妻子做饭的丈夫……身份不同,故事不同,在古城这间小小厨房里,每天上演着生生不息的“人间烟火”。
6月1日上午11时,快到午饭时间,爱心厨房内格外忙碌,炖汤区一整排炖锅全用上了,传来阵阵肉香;炒菜区同样热闹,锅碗瓢盆、煎煮炒焖,不同的食材演变出可口的饭菜,香飘四溢中烟火气逐渐升腾。
“今天买了牛肉、排骨、米粉和青菜,打算煮点米粉汤给女儿吃。”在灶台前忙碌的李女士正为女儿准备午饭,她的女儿在市区读书,过几天就要参加高考了,她特意从德化赶来陪考。“这几天我住在附近的酒店,来之前一直担心孩子吃饭的问题,碰巧路过这里发现了爱心共享厨房,真是太方便了!”李女士说,高考是孩子一生中的大事,做家长的后勤保障一定要跟上,有了爱心厨房,这几天女儿想吃什么都可以尽量满足。
来自泉港的林阿姨同样忙着为女儿做饭,案板上各色配菜全都是女儿的最爱。林阿姨告诉记者,今天她打算给女儿煲鱼汤,“女儿刚生完小孩,我担心外面的饭菜不够营养,还是亲自来下厨比较放心。”
这两天的“老熟客”里,来自惠安的曾大哥让社工小叶印象格外深刻,“他每天过来做饭,喜欢边做饭边唱歌。”小叶说,曾大哥的歌声很有感染力,让爱心共享厨房的气氛格外活跃。“我老婆怀孕7个月了,因为身体不适入院观察,我来陪护半个多月了。”曾大哥说,他们刚开始只能靠打包盒饭解决一日三餐,担心妻子营养跟不上,他甚至动过每天开车回惠安煮饭的念头,一次偶然听护工提起这里有个厨房,一番了解后,他从爱心共享厨房试营业起每天都来这里做饭。“太方便了,我现在每天买菜,变着花样给老婆煮饭,她吃得可香了!”
“爱心共享厨房开放至今,收到了众多爱心人士和单位的满满爱意,米、油、厨具、电视、电脑等物品都是爱心人士捐赠的。”开元街道宣委林菲告诉记者,还有一位来自安溪的爱心人士寄来了十多口锅,来做饭的人都夸好用。
爱心人士的加入,让蕴藏在一粥一饭间的爱意在这个小厨房内流转着……
① 未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本网原创作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:泉州网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。泉州网欢迎各兄弟网站开展平等合作。
② 凡本网注明“来源:XXX(非泉州网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表泉州网赞同其观点和对其真实性负责,被转载网站、媒体、当事人若认为有侵权之处请来电告知,我们将及时处理。
③ 由于网络的特殊性无法及时确认稿件作者并与作者取得联系。为了保护著作权人的合法权益,及时准确地向权利人支付作品使用费,请本网站所用作品的著作权人直接与本网站联系,商洽稿费支付事宜。对于使用时未及核实的权利人,可以向本网站提交权利人身份证明材料。 如需合法使用本网站发布的拥有完全版权的稿件,也请直接与本网站接洽。联系电话:22500260,22500194。 联系邮箱:qzw@qzwb.com。