蟳埔社区

丰泽区东海街道蟳埔社区位于晋江下游出海口北岸，背依鹧鸪山，三面临海，辖区面积2.3平方公里，因海滩盛产红蟳和蠔，取蟳和埔合称而得名“蟳埔”。

蟳埔女是福建“三大渔女”之一，具有自身独特的视觉标识和积淀深厚的文化底蕴。蟳埔女的服饰头饰、生产生活习俗及宗教信仰均较为原汁原味地保留下来，成为民俗研究的活化石。2008年6月，蟳埔女习俗列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 

蟳埔保存一种奇特建筑——蚵壳厝。“蚵壳厝”自明末清初形成、发展到衰落，至今已有400多年的历史。“蚵壳厝”建筑在东南沿海，甚至在内地都是绝无仅有的一种建筑形式，它传达的不仅仅是建筑本身的精湛技艺，更是古代泉州对外贸易的产物，是海洋文化的历史见证，见证泉州“海丝之路”的辉煌历史。

蟳埔地处江海交汇，渔业资源丰富，渔业是其传统产业，自改革开放发展至今，逐渐形成以渔业经济为主、工农商并举的沿海渔村。全村90%以上的人口从事渔业有关的活动，社区渔业年产量1500多万千克，产值达1.5亿元，是泉州市三大渔港之一。