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2026-07-29 11:21:58 来源:泉州晚报

□陈贵诚

闽南乡村的盛夏,总是热烈又滚烫,此时聒噪的蝉鸣此起彼伏,烈日炙烤着整片田野,空气中也弥漫着一股泥土、青草与作物混合的温热气息。过去一到这个时节,我最常做的事就是跟着父母下地拔花生。

入伏后,地里的花生都成熟了,这些春季播种的作物,不仅露在土面的藤叶长势旺盛,泥土之下也结出饱满的果实。为了避开正午毒辣的暑气,父母总会赶早下地干活,被叫醒的我经常一边打着哈欠,一边胡乱戴上草帽,踩着拖鞋就跟着出门了。那时的我年纪尚小,压根不懂劳作的辛苦,只觉得下地好玩,每次都乐呵呵地踩着带着露水的软泥,一头扎进花生地里撒欢。

往往不过一盏茶的时间,日头就冲破云层,火辣辣地照在我们的肩头和背上。阳光烤得土面发烫,细密的汗珠也开始顺着我的脸颊不断滑落,即使有风,也裹挟着热气扑面而来,很快让人觉得燥热难耐。

真正上手了,我才知道拔花生是考验耐心与力气的苦活。花生根大多数死死“嵌”在泥土里,一开始,我不懂技巧,只会用手攥着藤蔓使劲拉扯,每次不是扯断茎叶,就是整个人向后踉跄,最后费了不少力气,只拔出零星几颗花生,还弄得满地杂乱。父母看我手忙脚乱,并不会责怪,反而停下手里的活,手把手地教我诀窍:先拨开根部的浮土,松动盘结的根系,再轻轻向上一提,整串带着湿泥的花生就能完整破土而出。

照着父母教的方法,我总算顺利拔出一株株花生。但重复的动作做起来很费力,往往没过多久,我的腰就酸得直不起来,手掌也被粗糙的藤蔓磨得发红。正想偷懒休息,回头看见父母仍然埋头劳作,即使汗水浸湿了衣衫,也没有停歇,我只得咬牙坚持,继续弯腰拔面前的花生藤。不过还是孩子心性,我经常忍不住丢下手里的活,转身跑去追地里冒出来的蚂蚱,父母看见了也不劝阻,任由我趁机偷懒。

有时,一声“冰棒买无”的吆喝从远处传来,不多时便能瞧见一位骑着自行车的少年郎沿着田埂缓缓驶来,他的车子后座绑着一个保温箱,里面装的是裹厚棉布隔热的绿豆冰棒。这时,我就会缠着母亲要点零钱,然后爬上田埂,拦住那位小哥哥,跟他买一根绿豆冰棒,再席地而坐,美美地小口啃咬。那冰棒的滋味现在回想起来,我依旧觉得美味无比。

晌午的日头最烈,气温高得让人喘不过气,我们只得赶紧收拾农具,暂时回家休息,等日头稍稍向西偏斜,暑气褪去一些,再重回地里劳作。忙到夕阳西下,几垄花生拔完,带着泥土的花生株整齐铺在田埂上,沉甸甸的果实挂满根茎,父母还得用扁担分批挑运花生回家。每次来回往返数趟,到家后已是月挂枝头,他们身上的衣衫早已被汗水浸透,透过湿漉漉的衣服,还能隐约看见肩头被扁担压出的红印子。

地里的花生全部采收了,还要一起摊在天井里晾晒,直到花生藤蔓彻底干透,花生外壳发硬、摇晃起来能听见果仁晃动的声响,才算晾晒到位。这也是一件费时费力的活,需要不时用手翻动花生,避免它们受潮,我有时帮忙翻晒后觉得手酸腿麻,就会赶紧找借口溜走。反倒是父母始终耐心细致地一遍遍翻动花生,不时挑出坏掉、干瘪的果实,稳稳做完收尾的所有工序。

年少时,我总嫌夏日漫长、农活辛劳,一心盼着走出乡村,摆脱田间的苦累,后来如愿离开老家,定居城市,不需要再下地劳作,却也寻不到当年坐在田埂啃冰棒的滋味了。如今回望过去,才明白那段浸满泥土与汗水的少年时光,其实是再也无法复刻的珍贵岁月。 


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