这段日子，按照防疫要求，市民尽量居家不外出。随着时间推移，家中物资不断消耗，需要及时采购补充。有人选择线上下单订购，再到指定地点拿取。有人选择线下采购，到超市或市场直接挑选。不论哪种方式，都应该做好个人防护。

外出采购 全程做好防护

出门前： 提前列好清单 正确佩戴口罩

外出采购的个人防护，在出门前就必须做足准备。按照防疫要求，市民应尽可能减少外出次数和外出时间，因此每次外出时购物量会比平日大许多，至少应可供全家食用两到三天。所以，提前列好一份详细的采购清单十分重要。

清单怎么列？首先，食材要注意多样化，肉、蛋、蔬菜和水果等均衡搭配，每样来一点，才能保证三餐饮食较丰富。同时，也不能漏掉日常用品，如：消毒液、纸巾、学习办公用品等。有了详细的清单，才能尽量缩短采购时间、减少出门次数。

出门前必须正确佩戴口罩，商超的环境相对密闭，戴口罩是防止病毒传播的最好防护措施，一般情况下不用戴护目镜和手套。如果有可能接触公用物品或者要去卫生环境相对较差的农贸市场，个人可根据情况对眼睛和双手防护。

可自备购物袋，既环保还可减少接触传播。

购物时：

尽量错峰采购 不要试吃食物

选择正规、防控措施落实好的超市或农贸市场，如可观察这些地方是否实施通风换气、人员分流、健康监测，对公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。错峰采购，尽量不扎堆、不聚集。

按采购清单所列的物品规划好采购路线，做到对所需物品心中有数，不闲逛、不乱跑、不长时间反复挑选同类商品、不与多人同时在一个区域或物品前停留，这样既减少了逗留时间，更减少了接触到细菌和病毒的概率。

购物时，不要直接用手触碰食物，可佩戴一次性手套，或将购物小袋套在手上来选购。在农贸市场购买肉类、生禽时，应由摊主戴着手套拿起肉类、生禽让顾客挑选，顾客自己不要用手直接触碰。

不选购散装即食商品，更不能摘下口罩试吃，因为这类商品暴露在空气中的时间很长，且很有可能被其他顾客反复触摸过。购买肉类和海鲜等生冷食物时，要与果蔬、熟食等食物分开包装。

选择冷链食品时除关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容外，还可向营业员了解产地、来源、冷链食品通关单、检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等，不采购没有明确来源信息的冷链食品。

挑选商品时，注意保持1米以上安全社交距离，尽量不扎堆、不聚集，如果某个区域人多，可先选购其他物品，等人少时再过去。购物时不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。如果实在忍不住，触摸眼、口、鼻前最好找个地方洗手，用肥皂或洗手液，流动水冲洗20秒。

购物后：

首选非接触支付 及时清洗双手

选择非接触支付方式，及时进行手部消毒。排队结账时，与他人保持1米以上社交距离，避免与收银员不必要的交谈，付款时尽量选择刷卡、扫码等非现金、非接触的支付方式。

购物完成后，市民可用商超提供的消毒液进行手部消毒或者用流动的清水清洗双手，尤其是购买进口冷链食品后，应及时清洗、消毒双手。如果商家统一提供了快速免洗手消毒剂，可在回家前先行对双手消毒，需要注意的是，使用快速消毒液并不能代替洗手。

回家后：

正确摘下口罩 认真清洗食材

回家后，正确摘下口罩，喷上消毒剂或酒精，反向折叠口罩，用耳挂缠绕后装入垃圾袋封闭处理，然后用流动水冲洗双手20秒。

处理食物前后也需要洗手。洗手前，手部不要接触眼睛和口鼻。使用酒精擦拭的方法对随身物品如钥匙、手机等消毒，门把手可用1∶100的84消毒液擦拭。楼道内公共区域可使用84消毒液喷洒，室内外的地垫同样用84消毒液喷洒或清洗消毒。

果蔬的正确“洗澡方式”是，放在流动水下用手搓洗，或使用果蔬洗涤剂进行反复清洗再放入冰箱。有些水果可以用开水烫一下后剥皮吃，蔬菜不要凉拌生食。

肉类清洗不要“太豪放”。准备一个专门用来洗肉的盆，加水后再加点面粉，把肉放进去认真揉搓，脏东西就可以通过黏附的面粉被揉掉，再用清水清洗数遍即可。

冷冻冰鲜食品需放在冰箱冷冻室保存时，要与熟食分层存放。烹调、食用冷冻冰鲜食品时，应做到烧熟、煮透。多层包装的商品可扔掉外层包装后存放。

海鲜食品尽量避免生吃、半生吃、酒泡或盐腌后直接食用。

线上订单 快递件先消毒

线上下单线下配送时，建议选择“无接触配送”服务，请配送员放在指定位置，再自行取餐。如果不能采用无接触配送的方式，务必规范戴好口罩，最好戴上一次性手套，或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。取到物品时还要注意，最好在手套或者纸巾的保护下，拆开一层层包装，扔进垃圾桶。处理完后及时摘下手套，并用流水洗手或使用手消毒剂。

除了线上订单，取快递时同样需要注意这些个人防护细节。有条件的地方可以请快递员将物品存放在快递柜或收纳处，由收件人自行安排取件，避免与快递员发生面对面接触。如果需当面签收，请与派送人员保持一米以上的距离。

出门前应做好个人防护，佩戴好口罩，有条件的佩戴一次性手套，建议携带75%酒精或含氯消毒剂（如84消毒液）的消毒喷壶或纸巾。需要当面签收时要自带签字笔。

快递柜取货尽量采用扫描二维码的无接触方式。取件时要戴好口罩、一次性手套。无论是签收或是排队时，都应和快递员及其他人保持1米以上的安全距离，避免人员聚集，尽量减少交流。

取件后应立即对快递包装进行喷洒消毒。可先使用75%医用酒精对内、外包装进行喷洒消毒，或用消毒湿巾擦拭。消毒要做到六面覆盖。如若没有消毒工具，最好是戴上一次性手套或者垫一层纸巾，避免直接用手接触。

建议尽量就地拆封处理快递，拆封后做好手部消毒再取出物品，按照生活垃圾分类要求及时妥善处理快递外包装，尽量不将快递外包装带回家中。

只能回家拆封的快递回家后及时拆封，根据物品种类，选择合适的消毒方式为外包装进行消毒，并将消毒后的包装按照生活垃圾处理要求尽快妥善处理。全部完成后用肥皂液或洗手液在流水下洗手，或使用手消毒液做好手部的清洁消毒，消毒前不要用手擦汗或触碰眼、鼻、口。

（记者许文龙 整理 ）