此为开元寺大雄宝殿前有一大片用石板铺就的场地，称为“拜庭”，是供古今官员民众朝拜、活动的场所。图为作者洪泓为莅临泉州的中国书法家协会领导担任讲解。 （洪泓 供图）

从“蓝蓝的泉州湾”展望海洋，大舶高樯多海宝，“苍官影里三州路，涨海声中万国商。”桥尾、外洲、蔡公洲，江水弥漫，一派芳草，古代泉州十景之一，俗称“三洲芳草”。

清风徐来，桑叶飒飒。古城泉州气候宜于桑树生长，本地人呼之“生财树”。宋元以来泉州丝织品已发达，列为贡品，所生产的“刺桐缎”作为朝廷馈赠外国王公贵族的礼品而闻名于世，丝绸让西方人趋之若鹜。据赵汝适《诸番志》记载，刺桐城在宋代已是丝织业中心，与杭州齐名，从泉州出口运往海外的丝织品有绸、缎、绫、绢、罗等。

“凡是过去，皆为序章。”占地面积近8万平方米的大开元寺，寺中尚存一株1300多年的古桑树，本是当地富甲一方的黄守恭的桑园，也是泉州桑蚕丝织业历史悠久的特殊见证，能生产高质量的刺桐缎，质地精良，花色丰富，轻清耐久，闻名于世。

除桑树外，还有另外一株树为泉州人带来了真金白银。对了，这就是茶树，它本是一片树叶，初心与人类相遇之时，被当作一味解毒的药方。正是这片小小的树叶，在历史长河中延伸出一串“衣食万户，润泽世人”的长长的产业之链。

宋元时期，“迪云州”（今德化）青白釉瓷器价廉物美，一个威尼斯银币可买8个瓷杯。随着我国海上贸易的逐渐兴盛，许多香花洋草便由番商携带而来。宋人傅伯成的《素馨花》诗为：“昔日云鬓锁翠屏，只今燃冢伴荒城。香魂断绝无人问，空有幽花独擅名。”此诗讲述了一个故事：五代年中，南汉君主刘龚侍女素馨得宠，平生意爱那耶悉茗的花，卒后坟头长满一簇簇洁白的花，好事者便把那耶悉茗改称素馨花了。

时代是衬托物质的底色，商品是通达物质的路径。古城泉州除了别具一格与众不同的“佛国气息”“圣人踪迹”，还有习气、人气、商气有效集聚。在古城，旗幡飘动人影映动，吆喝声此起彼伏。这里离宋元最近，习俗纷繁，贯穿四季，热闹滚滚，翻腾涌动，浓烈逼人，形形色色的人，各式各样的货，各自追逐着梦想，汇聚一起构成一幅又一幅独具特色又七彩斑斓、相映成趣的生活画卷。

□洪泓（作者系福建民间文学交流中心研究员、泉州历史文化中心理事、泉州市古城公益讲解员导师）