泉州网2月6日讯（记者 郭雅莹 通讯员 郑志强 吴学琴 苏晓晖 陈翔）昨日，记者从市市场监管局获悉，为了进一步做好疫情防控，连日来，我市市场监管系统先后出动执法人员1156人次，检查各类餐饮单位5986户次，累计劝导群众取消宴席1300多场，减少办桌15000多桌次，目前泉州市已有59家大型餐饮服务单位主动停业，大大降低疫情扩散风险。

“春节是各种聚餐、红白宴请的高峰期，但今年春节受由新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，我市要求取消一切聚餐活动。为了保护人民群众生命健康安全，近段时间以来，各级市场监管、卫健、商务部门会同餐饮烹饪行业协会、外烩餐饮行业协会等行业组织，持续加强疫情防控知识的宣传普及，也得到了积极响应。”市市场监管局相关负责人告诉记者，为了妥善处置集体聚餐管控工作可能导致的社会矛盾，各相关部门对已初步邀约尚未确定聚餐日期的活动，协调督促主办方对聚餐活动时间进行调整延后，待疫情解除后再行举办；对主办方因为疫情防控临时取消聚餐邀约的，引导餐饮服务经营单位和餐饮外烩经营者妥善处置合约，避免因退还押金、加收违约金等问题导致矛盾纠纷。

针对节后各机关企事业单位将陆续返工并启用单位食堂供餐的情况，市市场监管局适时发出《关于加强疫情防控期间单位食堂供餐管理的工作提醒》，要求全市各机关企事业单位改为分餐供餐制，减少人员等餐排队的时间；调整扩大堂食座位的间隔距离，鼓励员工打包外出就餐，降低食堂的人群聚集密度。同时，引导有条件的企事业单位采取定点分时供餐制，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。严格人员管理和环境消杀，对进入食堂的工作人员和用餐人员严格要求佩戴口罩和测量体温。加强餐厨垃圾管理，在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点，避免餐厨垃圾污染环境和传播疫病。

据悉，目前泉州市已在东海行政中心食堂启动定点分时分餐供餐，接下来逐步向其他机关企事业单位推广。