“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。冬至又称日南至、冬节、亚岁等，是二十四节气的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气，这天地球赤道以北地区是白昼最短、黑夜最长的一天，“终藏之气，至此而极也”。

冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，民间素有“冬至大如年”的说法。在我国各地，过冬至节的传统各不相同，但多数都有祭祖的风俗。明清两代的帝王会到天坛举行祭天大典。从冬至开始便进入了“数九寒天”，以后每九天为一个单位，称为一个“九”，过了九个“九”，八十一天，即为“出九”。到了“九九艳阳天”，也就到了春暖花开的季节。

冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等。古人对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，有“冬至大如年”的说法。至今，民间仍有过冬至节的习俗。北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面等习惯。

唱着《爱拼才会赢》的闽南，糯米有了独属于自己的名字——粿。童谣里的“咱厝人，冬至时，碨米绞粞搓红丸。搓糖粿，无稀奇，捏猪捏狗捏金鱼”，唱的就是冬至这天热热闹闹搓红白糯米丸子的场景，手巧的阿嬷不仅会捏鸡母狗仔，还会捏宝塔，当作泉州城的东西塔。揉好的红白小丸子倒入锅里煮，煮时加入红糖，化身一碗甜甜的汤，是嘴馋的小娃们最期待的好味。

闽南有“冬节小年兜”的说法。在泉州，还有“冬节不回家无祖”之说。出门在外者，都会尽可能回家过节祭祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称为“敬门神”。泉州人称元宵丸为“头丸（圆）”，冬节为“尾丸（圆）”，这样头尾都圆，寓意全家人整年从头到尾一切圆满。

冬至中午，泉州人还会再敬祖先，供品用荤素五味。入夜，又举行家祭，供品中必有润饼菜，寓有“包金包银”之意，旨在祈盼家庭兴旺发达。旧时如属大宗望族者，还于是日开宗庙祠堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的祭祖，合称春冬二祭。祭仪十分严格，参加者虔敬至诚。

进入12月，尽管秋日的篇章已经翻过，但泉州的花色依旧缤纷。17日，央视新闻以《抬头见花 泉州后渚大桥“浪漫生花”》为题，向全国观众介绍了这份来自泉州的浪漫。

位于泉州后渚大桥东立交的箱植三角梅进入盛花期，车辆行驶在桥上，“花道”风景扑面而来；人在桥下步行道散步，抬头望去便是“花海银河”。不同的视角带来不一样的风景，令人心旷神怡！

泉州还有不少“浪漫生花”的天桥美景。位于市区温陵路的“最美天桥”，被一片绚烂多彩的花朵包围，红、黄、紫、粉、白，在蓝天白云的映衬下美不胜收；市区坪山路的人行天桥上，粉紫色三角梅盛开，为天桥增添了一抹温暖的色彩！泉州的冬日依旧繁花似锦，市民路过这些天桥，纷纷驻足欣赏，享受一片片花海带来的浪漫。

12月14日上午7：00，受冷空气影响，德化县九仙山仅在一夜之间就披上了一袭璀璨的冰霜，形态万千的“冰花”在山峦的缝隙间悄然绽放，使人仿佛进入梦幻般的“冰雪世界”。据介绍，雾凇是在气温低于零下1摄氏度，空气湿度大于98%或有雾达到一定时限时，由雾滴或水汽凝华而成的。雨凇则是由雨滴直接在物体上冻结而成。气象站工作人员提醒：高山景区海拔高，气候寒冷，市民在观赏雾凇美景时，别忘了多穿衣服保暖御寒。

12月20日清晨，九仙山在日出时刻迎来美轮美奂的雾凇与云海。在日出之前，站在九仙山气象站附近远眺，山间白色云雾翻涌，即将醒来的戴云山犹如浮在云雾之上的静谧岛屿。6:49，初升的暖阳从戴云山的边缘探出了头，山间的云海，山坡的雾凇，山巅的气象站，瞬间被“点亮”。温暖的光芒，抚摸着脸庞，也为眼前的一切，涂上了金色的油彩。随着太阳越升越高，云海持续了大约一小时散去，晶莹剔透的雾凇，也开始消融。

冬至来临

我们携手打造一壶香浓的茶

包裹一盘精致的饺子

熬煮一碗美味的汤圆

加上两两醇厚的红酒

把梅花装进瓶里

让它在严酷的冬日里

和你一同感受那份温馨