深耕“土特产” 打好“振兴牌”

——全市学习运用“千万工程”经验加快发展乡村特色产业推进乡村全面振兴现场会考察见闻

泉州网6月5日讯（融媒体记者 范金林）六月泉州，桃溪河畔，流水潺潺、绿意盎然。6月3日至4日，全市学习运用“千万工程”经验加快发展乡村特色产业推进乡村全面振兴现场会在永春召开。如何立足资源禀赋，做实做强“土特产”文章，以特色产业夯实乡村振兴根基？与会代表带着对这一课题的思考，一路走、一路看、一路议，实地探寻因地制宜培育特色产业，助推乡村全面振兴的泉州实践路径。

功夫永春农特产品1号店里，主播正在推介产品。（融媒体记者陈起拓 摄）

变“塑”为宝

一根翠竹闯出绿色循环路

立足山林竹资源优势，永春抢抓“以竹代塑”产业风口，跑出项目落地投产加速度：总投资30亿元的福建阳竹新材料项目从签约落地到试生产仅用时3个月。

在福建阳竹新材料科技有限公司的生产车间内，代表们看到，机器轰鸣、生产线全速运转，依托玉米淀粉、竹料等非粮生物质原料，经过发酵、聚合、纺丝等工序，生产出全生物降解垃圾袋、农用地膜、一次性餐具等产品。

“这是真正的‘绿色科技’。”公司总裁饶世振拿起一个塑料袋向代表们展示，“我们的产品以非粮生物质为原料，不仅打破了国外技术垄断，更解决了传统塑料难以降解的环保痛点。”公司创新推行“企业+合作社+竹农”订单模式，打造全国领先的竹纤维全生物降解材料产业园，带动5000余户竹农人均年增收超8000元。

如今，永春“以竹代塑”项目年产能已超2万吨、产值3亿多元，三期项目达产后可实现年产能200多万吨、产值200多亿元、纳税10亿元。小小翠竹借力科技创新，从山间乡土原料蜕变为绿色循环支柱产业，成长为带动一方百姓增收的“绿色摇钱树”。

点“绿”成金

一叶好茶抢跑消费新赛道

在桃城镇花石社区的香橼茶产业园，一场由“茶三代”引发的数字化变革正在打破传统茶园“靠天吃饭”的困局。3.7万平方米的标准化园区内，物联网监测与数字化管控平台实时运行，合理划分非遗制茶、精深加工、质量检测等功能分区。

过去一斤毛茶卖几十元，如今创新研发的香橼金茯、千两茶、万两茶等特色产品，让附加值翻了几番。“我们不再单纯卖原料，而是立足永春非遗制茶技艺，延伸产业链条。”香橼茶业“茶三代”陈泓睿是永春佛手茶制作技艺非遗代表性传承人，曾在德勤任职四年深耕企业数字化转型，2024年年底，他毅然返乡接棒家族产业，决心将国际化的视野注入传统茶业。

“我们要做的，是把老师傅的经验转化为可复制的数据和标准，实现加工环节的智能化和标准化。”陈泓睿表示，通过科技赋能，不仅稳定品质，更能从容满足新茶饮市场的高标准与精细化需求。针对新式茶饮、便捷消费等趋势，抢抓年轻人消费需求，开发出冷泡茶、冰萃茶等创新产品，让传统茶以新的形态和风味融入现代生活。同时，推行“公司+基地+农户”模式，将国际通用的生态种植标准导入合作茶园，在提升茶叶安全与土地可持续性的同时，以保底收购构建利益共同体。产业园全面达效后，预计年产茶叶1000吨，年产值1亿元，将带动百余农户共享企业发展增值红利。

破“壳”而出

一枚鸡蛋串起数智产业链

在阳升蛋鸡产业园，各色鸡蛋制品琳琅满目。与传统印象里畜禽养殖场脏乱差的场景不同，这里的蛋鸡养殖基地俨然是一座座标准化的“鸡蛋智造工厂”。

福建省永春县阳升禽畜有限公司总经理黄宏旭介绍，公司存栏蛋鸡200万羽，是福建省单体规模最大的现代化蛋鸡场，日均供蛋近100吨，占据泉州市场约四分之一的份额。蛋鸡基地引进欧美先进养殖技术与智能化装备，通过中央集控系统，实现环境调控、精准饲喂、蛋品清洗分选、粪污资源化利用全流程数字化。单栋鸡舍管理效率较传统模式提升3倍以上，产蛋率与优品率均处行业领先水平。

不仅如此，企业还向产业链两端延伸：上游带动玉米种植与饲料加工，下游发展蛋液、蛋白粉精深加工，鸡粪转化为有机肥还田。创新推行“龙头企业+合作社+农户”模式，全方位吸纳就业、盘活乡村资源，带动全县500多户农户户均年增收超3万元。一枚鸡蛋的旅程，串起了“种养加销”全链条闭环，展现了现代农业的“硬核”实力。

破“圈”赋能

一窗一景擦亮县域金字招牌

一个县域品牌如何破圈，赋能本土产业发展？在功夫永春农特产品1号店，代表们找到了答案。这个仅有528平方米的空间，却是全县农特产品展示展销、品牌运营的核心窗口。通过统一标识、统一标准、统一运营，永春深挖地域文化与特色农业资源，统筹抓实品牌打造、产品提质、市场拓销全链条建设。推动“功夫永春”县域区域公用品牌实现了“从0到1”的跨越式突破，让深山好货卖出了好价钱。

从功夫永春农特产品1号店驱车4公里，便是泉州市首批“世遗泉州·田园风光”之一的永春县桃溪田园风光核心区。项目引入上海乡伴集团进行整村运营，打造稻梦空间、摸鱼咖啡、躺平民宿等30多种新业态，策划“蔗农趣味运动会”“稻田音乐节”等系列活动。自开放运营以来，累计吸引游客超百万人次，带动辖区内民宿、餐饮等消费突破2000万元。

永春的生动实践，正是全市各地推进乡村全面振兴的生动缩影。近年来，泉州坚持“一地一产、一山一味、一海一品”，深入实施特色农业“十链千亿”“百亿提升”行动，聚焦粮油、茶叶、水产品等12条特色农产品全产业链，打造乡村特色产业“百亿强县”4个、“十亿元镇”21个、“亿元村”36个。数据显示，2025年，全市十大乡村特色产业全产业链总产值突破3000亿元，依托“泉乡好货”产销服务平台，全市常态化举办农产品展销30余场，集聚农业生产经营主体150家以上，直接带动农产品销售超千万元。

一个个小特产长成大产业的鲜活案例充分证明，找准特色赛道、做实延链补链，特色农业就是富民强村的“金钥匙”。与会代表们纷纷表示，将立足属地资源实际，持续建强特色产业链条、擦亮本土农产品品牌，把农业建成现代化大产业，为推进乡村全面振兴注入强劲动能。