泉州网4月27日讯（融媒体记者陈明华 通讯员苏琦鑫 周铭涵 郑世杰）近日，晋江接连发生两起民房厨房火灾，起火原因皆是户主烹饪时临时离开、无人看守，火势引燃了油烟机及管道油垢。所幸处置及时，未造成人员伤亡。消防部门提醒，厨房用火务必做到“人离火熄”，并定期清理油烟设备，严防火灾发生。

4月21日，晋江市龙湖镇一民房厨房突发火情，现场浓烟弥漫，火苗迅速蹿向油烟机。消防救援人员到场后迅速处置，成功扑灭火灾。此次事故造成油烟机及周边物品烧毁，无人员伤亡。经调查，户主当时在厨房烹饪，中途临时离开，灶台无人看守，火星引燃了油烟机及管道内堆积的油垢，从而引发火灾。

无独有偶，4月22日，晋江市梅岭街道一民房厨房发生类似火情。户主在对食材进行焯水时，因临时有事离开厨房，未关闭火源，火焰引燃了油烟机，导致设备烧毁。消防部门迅速到场处置，火势被及时控制，未造成更大损失。

消防人员介绍，厨房油烟机长期使用后，机身、滤网及油烟管道内会堆积大量油垢。这类物质燃点低、易燃烧，一旦接触灶台明火或电器火花，极易被引燃。而且油垢燃烧速度快，火势会顺着管道快速蔓延，短时间内火情便会扩大，严重威胁房屋及人员安全。

消防部门提醒：市民在厨房用火时最好不离人，进行烹饪、烧水、油炸等操作时，必须有人现场看守，严禁中途离开、无人值守；要定期清油垢，每月规范清洗油烟机、滤网及管道，杜绝因油垢堆积引发“油垢助燃”，严禁直接用水冲洗电机、线路等电器部件；要勤清洗接油杯，油杯内污油达六分满时及时清理，避免油污滴落至明火，清洗时勿用强酸强碱清洗剂；有故障即断电，油烟机出现停转、异响、冒烟等异常情况，立即断电停用，联系专业人员检修，切勿私自拆解。厨房安全无小事，切勿因一时疏忽引发火灾，守护家庭消防安全，从规范用火、及时清障做起。