泉州网10月27日讯（融媒体记者张素萍 通讯员李莹 文/图）作为2025年市级为民办实事项目，鲤城区东华社区长者食堂自试运营半个月以来，已成为附近不少居民的日常“小饭桌”。据了解，目前鲤城已建成并运营12家社区长者食堂，“一刻钟”居家养老服务圈正逐步成形。

东华社区长者食堂坐落于古城承天寺与何衙埕之间的鹦哥山5号。社区共有60岁以上老人812人，约占常住人口的28%。鲤城区民政局相关负责人告诉记者，为积极回应群众期盼，该项目于今年7月启动建设，采取“公益性+市场化”的运营模式，与第三方机构合作，并于10月初开始试运营，“食堂不仅服务周边老年人，也为附近学校的学生及家长提供用餐服务”。

当天上午11时许，食堂内逐渐热闹起来。80平方米的用餐区宽敞明亮，20多道菜肴陆续上齐，盛放在保温盘中，散发着诱人香味。不少居民有序排队，依次选购菜品。据了解，食堂采取自助称重模式，米饭和例汤免费，菜品按每两（合50克）2.38元计价，60岁以上老人、退役军人及学生还可享受八折优惠。“每个人饭量不同，这种收费模式既方便大家按需取用，也能有效避免浪费。”鲤城区民政局相关负责人表示。

家住附近的王阿姨自从长者食堂试运营以来，几乎每天都来食堂吃午餐。透过用餐区和门外的透明玻璃橱窗，后厨操作一目了然，厨师们戴着整洁的帽子和口罩，正有条不紊地忙碌。“能看着他们炒菜，我们吃得也放心。”正在打饭的李大爷笑着补充，“而且菜品丰富，几天都不重样。”

食堂在坚持保本微利运营的同时，始终将服务民生放在首位，尤其注重对长者的关怀照护。食堂不仅为80岁以上长者提供免费餐食，还组织志愿者为行动不便者送餐上门，让长者享受到“饭来张口”的暖心服务。“有些老人牙口不好，有些口味清淡，我们都会尽量配合。”一名志愿者介绍道。

目前，鲤城已建成并运营12家社区长者食堂，“一刻钟”居家养老服务圈正逐步成形。鲤城区民政局相关负责人介绍，开元街道双塔社区、江南街道锦美社区的长者食堂正在加紧建设，不久后将为更多老人带来便利。接下来，鲤城将持续完善长者食堂的服务功能与管理水平，为长者提供更贴心的健康饮食服务，进一步扩大服务范围、提升服务品质，将长者食堂打造为社区长者温暖的幸福家园。