应该说我与泉州安溪很有缘，和安溪铁观音更有缘。为了推动“安溪铁观音茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产，在过去三年里，我先后十多次来安溪调研，还实地考察了中国茶叶第一镇——感德镇。

安溪铁观音茶文化系统是以传统铁观音品种选育、种植栽培、植保管理、采制工艺和茶文化为核心的农业生产系统，包括该系统在生产过程中孕育的生物多样性，发挥的生态系统功能，呈现的人文和自然景观特征。该系统的核心区位于安溪县西坪镇，包括松岩、尧山、尧阳、上尧、南阳5个村。2014年5月，福建安溪铁观音茶文化系统被列入第二批中国重要农业文化遗产名录。2019年1月，“福建安溪铁观音茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产工作启动。安溪铁观音茶文化系统博大精深，安溪铁观音独特的制作工艺以及迷人的“兰花香”和“观音韵”深深吸引了我，给我留下了很深的印象。

2020年5月，我曾在中央电视台的《大地讲堂》节目中解读了安溪铁观音茶文化系统的价值与魅力。安溪拥有100多个茶树栽培品种，1984年，全国第一批审定通过30个茶树良种，其中，有6个在安溪，它们是铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙，安溪被誉为“茶树良种的宝库”。在安溪铁观音茶文化系统中，科技发挥了重要的作用，安溪西坪茶农王成文创造出来的“茶树短穗扦插繁殖法”，获得了1978年“全国科学大会科技成果奖”。

最近，我受邀参加首届中国茶科技创新大赛启动会。要发展安溪茶产业，发扬光大茶文化，必须依靠科技创新。中国茶科技创新大赛的创办，是新兴科技与古老茶业融合的良好契机。我希望，这一赛事平台能够促进技术与产业、文化的深度融合，为中国的茶产业转型、提质升级作出重要贡献。

□本期执行：记者 谢伟端