7月23日，据泉州市发改委监测人员对中心市区新门菜市、东街菜市、东美菜市、东湖菜市、南菜市等5个农贸市场开展的主要生活必需品价格监测显示，本周中心市区的居民主要生活必需品相对稳定，与上周（7月16日）比，所监测的26种生活必需品市场平均价格呈现10跌9平7涨，其中：粮油价格稳定，肉类价格微幅涨跌，蛋类价格各有涨跌，蔬菜价格以跌为主，水产品价格相对稳定。

粮油价格稳定：早籼米零售价格2.74元/斤、5L桶装花生油118元，价格持平。

肉类价格微幅涨跌：7种肉类集市均价呈3涨2跌2平。其中，肋条肉29.4元/斤、腿肉28.2元/斤、排骨40.4元/斤，分别上涨1.38%、1.44%、0.5%；精瘦肉32元/斤、牛肉43.6元/斤，分别下跌0.62%、0.46%；羊肉38.5元/斤、鸡肉13.6元/斤,价格持平。    

蛋类价格各有涨跌：集市鸡蛋4.12元/斤，涨幅为3.4%；鸭蛋5.06元/斤，跌幅0.78%。

蔬菜价格以跌为主：12种重点监测的蔬菜价格呈现7跌3平2涨。其中，大白菜2.36元/斤、小白菜4.36元/斤、西红柿4元/斤、包菜2.5元/斤、菜花4.8元/斤、青瓜3元/斤、胡萝卜2.2元/斤，平均跌幅为4.53%；上海青3.36元/斤、白萝卜1.78元/斤，平均涨幅为8.9%；空心菜3.4元/斤、茄子2.6元/斤、土豆2.6元/斤，价格持平。

水产品价格相对稳定：集市鲜带鱼25.8元/斤，微涨0.78%；草鱼8.5元/斤、黑鲢鱼9.4元/斤，价格持平。 

后期预测：

目前，我市粮油市场供给充裕，供需基本平衡，价格将继续保持平稳；本周生猪出场价相对平稳，受季节影响消费疲软，预计后期猪肉零售价格仍保持平稳态势；高温天气持续影响蔬菜的生产、储存和运输，预计后期蔬菜价格或将有所上涨。