粮油价格稳定:早籼米零售价格2.74元/斤、5L桶装花生油118元,价格持平。
猪肉价格小幅续涨:集市肋条肉28.2元/斤、精瘦肉31.4元/斤、腿肉27元/斤、排骨39.6元/斤,平均涨幅为4.34%;牛肉43.6元/斤,微涨0.46%;羊肉38.5元/斤、鸡肉13.6元/斤,价格持平。近期,我市生猪出场价连续7周上涨,比今年最低点涨幅已超过30%,受华中地区洪涝影响,外调生猪量减少,猪肉市场整体供应量减少,零售价格小幅续涨。
蛋类价各有涨跌:集市鸡蛋4.04元/斤,涨幅为4.12%;鸭蛋5元/斤,跌幅为2.72%。
蔬菜价格以涨为主:12种重点监测蔬菜价格呈现7涨4跌1平。其中,大白菜2.58元/斤、西红柿3.9元/斤、包菜2.56元/斤、空心菜3.46元/斤、青瓜3.1元/斤、白萝卜1.9元/斤、土豆2.6元/斤,平均涨幅为9.25%;小白菜4.56元/斤、上海青3.2元/斤、茄子2.7元/斤、胡萝卜2.2元/斤,平均跌幅为4.5%;菜花5.4元/斤,价格持平。
水产品价格相对稳定:集市鲜带鱼25.8元/斤,微跌0.77%;草鱼8.5元/斤、黑鲢鱼9.4元/斤,价格持平。
后期预测:
目前,我市粮油市场供给充裕,供需基本平衡,价格将继续保持平稳;近期生猪供应相对较紧缺,生猪出场价上涨明显,屠企毛利缩水严重,预计后期猪肉价仍有小幅上涨可能;近期持续高温晴热天气,连续高温将抑制蔬菜生长,预计部分蔬菜价格或有所上涨。
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