7月2日，据泉州市发改委监测人员对中心市区新门菜市、东街菜市、东美菜市、东湖菜市、南菜市等5个农贸市场开展的主要生活必需品价格监测显示，本周泉州中心市区的居民主要生活必需品以涨为主，与上期比，所监测的26种生活必需品市场平均价格呈现15涨6跌5平，其中：粮油价格各有涨跌，猪肉价格续涨，蛋类价格略有上涨，蔬菜价格以涨为主，水产品价格相对稳定。

粮油价格各有涨跌：早籼米零售价格2.74元/斤，跌幅为1.44%；5L桶装花生油118元，涨幅为0.85%。

猪肉价格续涨：近期受华中地区洪涝影响，外调生猪量减少，以及停止进口冻猪肉等因素影响，猪肉市场供应量减少，价格相继上涨。本周猪肉零售价格续涨，集市肋条肉27.2元/斤、精瘦肉29.8元/斤、腿肉25.8元/斤、排骨38.2元/斤，涨幅分别为3.82%、2.05%、2.38%、4.37%；牛肉43.4元/斤、羊肉38.5元/斤，跌幅分别为2.25%、9.06%；鸡肉13.6元/斤,微涨1.49%。    

蛋类价格略有上涨：集市鸭蛋5.14元/斤，涨幅为2.39%；鸡蛋3.88元/斤，价格持平。

蔬菜价格以涨为主：近日，我市连续高温天气，不利于本市蔬菜储存，以及华中地区洪涝影响，外调蔬菜量减少，因此我们重点监测的12种蔬菜价格呈现8涨2跌2平。其中，大白菜2.4元/斤、上海青3.4元/斤、西红柿3.5元/斤、包菜2.3元/斤、菜花5.4元/斤、青瓜2.9元/斤、白萝卜1.6元/斤、胡萝卜2.3元/斤，涨幅在3.03%-15%之间；小白菜4.6元/斤、空心菜3.3元/斤，跌幅分别为2.13%、8.33%；茄子2.9元/斤、土豆2.5元/斤，价格持平。

水产品价格相对稳定：集市鲜带鱼26元/斤，微跌0.95%；草鱼8.5元/斤、黑鲢鱼9.4元/斤，价格持平。 

二、后期预测

目前粮油市场供给充裕，供需基本平衡，价格将继续保持平稳；近期我市生猪出场价连续6周小幅上扬，以及冻肉停止进口，产生猪肉价格上涨的预期，但是市场卖方和买方存在博弈心理，零售端价格难以上涨，市场需求十分低迷，预计后期猪肉价格将维持在现有水平上；近日我市多以高温闷热天气为主，不利于蔬菜的储存和运输，预计后期部分蔬菜价格或有所上涨。