传统制作技艺匠心独运，春节品一壶，特有年味

央视向全国观众推荐安溪铁观音

泉州网1月21日讯 （记者谢伟端 文/图）近日，中央电视台二套财经频道在“年货节”节目中向全国观众隆重推荐安溪铁观音。

主持人向全国观众推荐安溪铁观音

茶企举办春节推介活动

央视主持人说，“安溪”和“铁观音”这两个词汇，像是画等号一样。在安溪120万人口中，约80万人从事涉茶产业。安溪铁观音属于乌龙茶，有独特的兰花香、观音韵，历来深受茶人喜欢，是“一带一路”的中国符号。安溪铁观音传统制作技艺匠心独运，三阶段十道工序，精妙绝伦，将茶叶的形、色、香、味发挥到极致。春节在家里沏一壶安溪铁观音和亲朋好友聊天、聚会，特别有年味。

主持人说，春节期间特别需要喝茶，大家大鱼大肉吃多了，可以借安溪铁观音清理一下肠胃，解油腻。诚如主持人所说，中国工程院院士刘仲华曾经总结了安溪铁观音“一茶三香”各自的保健功效：清香型铁观音——一见钟情、延缓衰老、更年轻；浓香型铁观音——蜜意浓情、护肝降脂、更轻松；陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更精神。此外，近年来，安溪每年随机抽检茶农、茶企的茶品样本2000多个，接受国家、省市茶叶监测抽检，合格率均达100%，茶叶出口连续14年通过输入国官方检测。

为迎接春节市场的销售高峰，近日，八马、华祥苑、裕园等茶企都未雨绸缪，举办各类活动，如八马茶业举办“乌龙茶纳税双冠感恩答谢暨两大乌龙茶茶王品鉴会”，华祥苑茶业举办“‘中国茶·新国货’国缤茶持续助力盛世茶叙”活动，裕园茶业举办“进化的力量，抢占新赛道”2022年春节营销会议暨新品发布会等，这些茶企都聚焦自身亮点，推出新品，冲刺新春市场，取得不俗成绩。