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2022-01-06 09:09:21 来源:泉州晚报

泉州网1月6日讯(记者 游怡冰)对于深入泉州探寻世遗魅力的游客来说,吃、住、行是必不可少的。如何有效对接游客需求,塑造城市美食IP,确保餐饮安全,成为泉州旅游餐饮服务推广工作的重要一环。市政协委员骆文庭建议,以提升世遗泉州旅游服务品质为抓手,通过运用5G、VR、AI、大数据、云计算等新技术,增加游客沉浸式、互动式体验,助力提升泉州世遗文化旅游形象。

骆文庭建议,运用5G+VR+慢直播技术增强泉州美食沉浸式体验,通过虚拟与现实相结合在“泉州老字号”、“古早味”非遗美食店慢直播等方式,全景展现制作过程,依托各类世遗门户、抖音直播等平台共同宣传,加强泉州美食文化沉浸式体验。同时可以吸引品牌食品企业参与,打通泉州美食直播带货通道,推出“最闽南”“古早味”美食暨年货节等。

其次,推进互联网+明厨亮灶,加强餐饮服务监管。在世遗相关门户(公众号、小程序等)叠加泉州美食专栏,主动告知游客周边美食,并通过互联网+明厨亮灶,AI识别穿戴、操作规范等加强餐饮店铺后厨、环境的监控,打造良性餐饮服务生态。

第三,建议以旅游大数据推进美食IP与世遗IP深度融合,可以在世遗旅游路线上创新推出以泉州美食为主的精品旅游线路。同时,在旅游经济大循环背景下,利用大数据+旅游融合发展理念,帮助文旅企业及时了解用户的需求和变化,改进和提升旅游服务品质。

推广文化 营造“最闽南”文化空间

泉州网1月6日讯(记者 陈智勇)守得住经典,当得了“网红”。市政协委员、民革泉州市委会专职副主委张子牙提交的《关于营造“最闽南”文化空间的建议》,聚焦“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》后,泉州文旅“拳头”产品的打造。

申遗成功后,我市开展了一系列宣传推广活动,其中“闽南文化”最受游客欢迎。活动较好地宣传了泉州古城,很好地提升了泉州城市形象,提高了泉州旅游名气,取得了初步成效,但仍存在薄弱环节。为此,张子牙建议,打造一批“网红”打卡地,聚集海内外游客。一是加强顶层设计,营造“最闽南”文化空间,注重历史文化名城建筑风貌整体性保护;二是合理有效地利用泉州“窗口”,如主要出入口、城市主干道及晋江、洛阳江沿岸等,泉州的公益建筑也要尽可能地体现闽南文化元素,塑造独具闽南特色的城市风貌;三是讲好闽南故事,进一步形塑泉州文化,创造别人无法复制的特色,体现出浓浓的泉州“闽南味”,提升泉州闽南文化的影响力;四是充分保留闽南文化元素,大力发展特色文创产业,让大众通过频繁使用闽南文创产品,了解闽南文化,通过文创产品以轻松方式传播厚重文化;五是充分利用闽南古厝,打造独具特色的闽南小酒店,让旅客接受泉州的千年文化熏陶;六是活用闽南文化元素,设计独具泉州闽南特色的录取通知书,泉州一些面向全国招生的大学设计录取通知书时,就可以融入刺桐花、东西塔、老君岩等泉州标志性的元素,设计出最具“闽南风”的录取通知书。

宣传城市 建设“世遗”城雕

泉州网1月6日讯(记者 曾聪虹)泉州是国务院公布的首批历史文化名城,2021年被联合国教科文组织确认为我国第56处世界遗产。市政协委员陈少雄提出,为了进一步发挥泉州的历史文化名城底蕴和提高“世遗”城市的知名度,必须加大力度做好对外宣传和推介工作。

近段时间,国内外专家学者和游客纷至沓来,一睹泉州22个世界遗产点内涵,但22个“遗产点”都没有具有代表性的“世遗”标识。陈少雄建议,泉州可以借鉴国内各世遗景点的城雕标志,在进入泉州市区各主要路口和22个遗产点规划建设醒目的、具有代表性的“世界遗产”标志性石雕。


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