“茅粉”体验永春香道

一部中国文化史，要是缺了“酒”，该少了多少令人心醉的篇章。没有“对酒当歌”，就没有“人生几何”英雄慨叹；没有曲水流觞的微醺，就没有王羲之《兰亭集序》的千古篇章；没有“一斗诗百篇”酣畅，就没有“天生我才必有用”的豪情；竹林七贤、饮中八仙……多少文人墨客，以酒为媒，醉笔驰骋，去泼洒惊天地泣鬼神的雄伟骚赋，去妙手偶得“清水出芙蓉”的文章天成。

从某种意义上说，在中国人的观念里，酒与诗一样，是文化交流、广交好友的“大使”。“文化茅台”的提出，正契合了传统中国文化中，“酒”不仅是“酒”的妙境。茅粉节，就是“文化茅台”中，以文化和酒为连接点，连接中国传统文化范畴下不同地方文化的重要推手。

11月28日，“文化茅台、醉美八闽”—福建第二届茅粉节来到晋江五店市，与泉州的海丝文化，来了一场深度的交流与对接。

文化搭台 醉美茅粉

2017年以来，茅粉节通过“茅台文化”与不同地域文化的融合交流，打造了“文化茅台”多层次多角度文化魅力。茅粉节也成了“茅粉”们沟通社交的平台。

“在五店市举办活动，不仅让茅粉感受新晋‘世遗’城市—泉州的魅力，也让茅粉对文化茅台有深入了解。”一位“茅粉”表示。

在“红砖墙、燕尾脊”的闽南古厝中，茅台文化、历史、技艺、革新分列七个展馆。南音、糖画、南少林武术、提线木偶、香道、铁观音等泉州非遗技艺与茅台的酱香交相辉映，成了当日五店市的一道重要景观。

文化交流 诗酒为媒

五店市的茅粉节，不仅是茅台酒与海丝文化的交流，也是匠心文化的交流。

茅台酒酿造充分发挥师带徒“传、帮、带”的优势，实现传统技艺与工匠精神的接力延续。30道工序、165个工艺操作环节精益求精、精雕细琢、一丝不苟，这一特质与拥有着100多项非遗技艺的泉州工匠精神有着异曲同工之妙。

文化茅台，就是这样从一个个契合茅台文化和中国传统文化的出发点出发，连接贵州、连接闽南、连接北京、连接上海，乃至连接日本、美国、俄罗斯等世界各地。从这个角度讲，在宣扬茅台的同时，茅台又成了中国传统文化的“大使”。

诗歌和文化是连接世界各地，讲好“中国故事”的重要文化推手。文化茅台，无疑也是以这样的目标为使命。在连接各地文化，讲好“中国故事”的历史大潮流中，茅台将迎来新的时代和发展。（邓远刚）