泉州网讯 （记者 林达鑫 通讯员 林清锻 张锦川）眼下，正值安溪铁观音春茶采摘、上市的黄金时节，中国产茶大县、世界名茶“铁观音”发源地福建省安溪县于近日举办开茶节，开启丰收年。

同时，通过启动直播专场，以“县长带货”的方式，向全球网友倾情推介安溪铁观音。让消费者通过直播间，能够迅速完成“茶园——购买”的过程，缩短了中间环节，购买将更加便利。

安溪是中国乌龙茶之乡，世界名茶铁观音的发源地。安溪茶产业创造了茶园总面积、茶叶产量、涉茶产值、受益人口等多项全国第一。安溪铁观音连续4年位居中国品牌价值茶叶类第一，达1425.43亿元。

安溪铁观音采用的是“半发酵”乌龙茶制茶技艺，历经3大阶段、10道工序、36个小时连续制作，引发出独特的色香味，具有三种香型——清香、浓香、陈香。

那么，安溪铁观音具有什么样的保健功效呢?

“清香型铁观音——一见钟情、延缓衰老、更年轻;浓香型铁观音——蜜意浓情、护肝降脂、更轻松;陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更精神。”中国工程院院士刘仲华以科学严谨的实验数据作为依托，将大量实验数据通过图表方式，向大众全面展示了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火、延缓衰老等健康功效及其作用机理，科学阐释了安溪铁观音的保健养生作用。

安溪铁观音具体保健功效且看刘仲华院士的权威发布（详见视频）。

（小视频来源：安溪县委宣传部）