过去一个月，购物平台菜品订单量增幅明显——网上买菜 土豆成最爱

泉州网3月7日讯（记者王丽虹 通讯员邱也栩 文/图）受疫情影响，不少市民选择宅在家里网上买菜、点外卖。根据饿了么网购平台数据显示，过去一个月，泉州外卖平台买菜订单量同比去年增长1.8倍，商超订单增长1.4倍。其中，泉州人买得最多的菜品前三位分别是土豆、大蒜头和嫩豆腐，面线糊、鸡爪等特色美食成为外卖订单量增长最快的食物。

在南安洪濑一超市，工作人员正在为外卖买菜订单配货。

面线糊外卖订单多

昨日上午，记者在泉州中心市区水门巷国仔面线糊店看到，店内关闭了堂食区域，只留下打包面线糊的柜台。店员介绍，3月1日起正式恢复营业，只接受打包和外卖。

“所有员工每天上下班均要测量体温，并且佩戴口罩和手套，做好疫情防控。”水门国仔面线糊老板谢锡国告诉记者，从这几天的营业情况看，外卖订单增加了许多，占到目前营业额的一半以上。

根据饿了么数据显示，随着餐饮店的陆续复工，泉州本地各种特色美食的外卖订单量也大幅增加。2月24日—3月1日，泉州面线糊外卖订单为8113份，环比增长了141%。此外，鱼卷、洪濑鸡爪、肉粽、海蛎煎等特色美食的外卖订单量也明显增加。更有意思的是，数据显示，与去年12月正常一周的订单相比，如今一碗面线糊“加料5种以上”的订单增加了3.1倍，有一单面线糊，最高加料竟然加了15种。

网上买菜需求激增

疫情发生以来，家住市区的梁先生经常通过手机在网购平台买菜。下单后一个小时，配送员就会送菜上门，放在他家门口后离开。“疫情没发生前，偶尔会从网上买菜，一个月一两次。”梁先生说，现在都是从网上下单，减少出门选购也就减少了被病毒感染的机会。

过去一个月，在泉州，包括饿了么、淘鲜达等平台，买菜订单量都出现了暴增。饿了么数据显示，今年2月4日到3月3日，泉州外卖平台买菜订单量同比去年春节增长1.8倍，商超订单增长1.4倍。其中，商超类当中，日用百货外卖订单量同比去年增长超过3倍，生鲜中海鲜外卖订单量增长2.3倍。

对比各区域的买菜订单，过去一个月，晋江的买菜订单量排名第一。从增幅来看，南安的买菜订单量较去年同期增长4.3倍，晋江和鲤城分别较去年同期增长2.6倍和2.5倍。其中，泉州人最爱买的菜品前三位分别为土豆、大蒜头和嫩豆腐。从买菜用户年龄来看，90后仍占主导，同时60、70后订单量同比去年同期均增长2倍以上，可见外卖买菜消费行为正在渗透到各年龄层中。