泉州网12月11日讯 （记者陈林森 通讯员陈金荣）天气越来越冷，正是冬补之时。对很多泉州人来说，羊肉是冬天进补的首选。近日，泉州市区温陵路一家名为“百草滩羊”的餐馆开业迎宾，这是今年泉州深化闽宁对口协作，经过多方努力，共同推动落地的消费扶贫餐馆。像这样“西货东卖”助力扶贫的模式，打开了泉州与宁夏吴忠市及其盐池县、同心县、红寺堡区结对帮扶的新窗口，续写了泉宁两地深厚的情谊。

走进“百草滩羊”餐馆，飘香的不仅有来自宁夏盐池县最正宗的滩羊肉，还有黄花菜、小杂粮、胡麻油等“塞上江南”的农特产品。广大市民不用千里奔波，在泉州就能品尝到原汁原味的“宁夏味道”。

让优质、绿色的宁夏农特产品接通泉州市场，扩大销售渠道，帮助当地农户脱贫奔小康，这样的协作今年泉宁两地还做了不少探索。据了解，目前泉州已设立闽宁特色产品展示中心（门店）8家，实现销售额超7亿元。在今年9月上旬的海峡两岸（泉州）农产品采购订货会上，泉州市—吴忠市对口扶贫协作展示馆（即闽宁合作展示馆）首次亮相，12家宁夏企业前来参展，引客商竞相围观，成为农订会“网红”之一。今年以来，仅盐池县在我省就销售出了高达6.5亿元的滩羊肉、黄花菜、小杂粮等农产品，惠及当地建档立卡贫困人口13000人。有着“中国葡萄酒第一镇”之称的红寺堡区，则在泉州、福州、厦门等地举办农特产品推介活动，现场达成了4个合作协议、捧回上千万元订单，10多家酒庄与福建经销商建立起长期稳定的产销关系，其中经泉州销售网络实现葡萄酒销售额超5000万元。泉宁两地通过“消费扶贫”，既为泉州市场乃至福建市场增添了优质放心的特色农产品，也为宁夏当地农户增加了收入，起到了惠民扶贫的双赢效果。

记者从市对口支援工作办公室（市发改委）了解到，今年泉州市及洛江区、永春县、德化县两级已落实省上统筹使用资金6857.5万元，为闽宁协作注入强大“资金动力”。与此同时，依托财政资金援建了涉及产业、基础设施、扶贫车间、老年饭桌、技能培训、劳动就业等方面的项目66个，为当地补短板、强弱项、增后劲。