黎明职业大学创办于1984年，是由市政府举办的省属公办全日制综合性高职院校，也是省首批示范性高职院校。先后荣获“全国职业教育先进单位”、“全国高职高专人才培养工作水平评估优秀院校”、“全国高等教育学籍学历管理工作先进集体”、“全国高职高专院校科研工作先进单位”、“全国大中专院校‘三下乡’社会实践先进集体”，为福建省第九、十一、十二届文明学校，省大中专毕业生就业工作先进集体。

      学校坚持把职业素质、职业能力培养作为人才培养的重点，十分重视学生技能竞赛，在各类职业技能竞赛中共获全国一等奖2项、二等奖20项、三等奖15项，福建省特等奖2项、一等奖82项、二等奖102项、三等奖140项。32年来，学校秉承“正直勤朴、善学强技”的校训精神，贴近泉州现代化建设需要特别是产业发展需求，加强市情研究和对接，强化学校党的建设，各专业招生录取分数高，毕业生就业率达99%以上，为泉州的繁荣发展培养输送了一大批合格的各种专业技术人才，彰显海西高职名校的品牌效应。