岁岁重阳,今又重阳。10月29日重阳节这天,中国人寿寿险泉州分公司组织退休老同志前往安溪开展重阳节主题活动,领略茶都安溪的人文景观和文化魅力。
清晨的山雾还未散尽,车子沿着蜿蜒的山路向上,窗外的绿意从浓密的相思树,渐变成带着秋意的枫香。退休老同志们漫步山间,呼吸清新空气,感受着登高思乡的情怀,现场其乐融融。
走进安溪铁观音茶厂,传统与现代的制茶图景徐徐展开。在安溪铁观音集团的初制长廊里,萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序依次呈现,不同年份的铁观音在恒温恒湿的环境中静静沉淀。工厂人员向大家讲解陈茶的储存技艺与风味演变,偶尔还能品到一杯带着药香蜜韵的陈年好茶。在铁观音文化园的古厝工坊里,老同志们还能亲手体验晒青、摇青等古法工序,感受“10道工艺8小时匠心”的非遗密码。
此次活动,没有登高远眺的壮阔,却有心香茶香萦绕的温润。这便是安溪茶乡的重阳,在一香一叶中,把敬老、怀古与传承,都泡成了最绵长的滋味。
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