肉类价格整体平稳，个别品种略有回落。监测的10种肉类均价环比呈8平2跌。其中，带皮后腿肉均价为14.67元/斤，环比下跌1.5%；猪肋排均价为33元/斤，环比下跌0.7%，主要受生猪出栏量增加及夏季肉类消费淡季影响，市场需求偏弱。精瘦肉（19.33元/斤）、猪肋条肉（14.67元/斤）、牛腱子肉（42.67元/斤）、牛腩（43.33元/斤）、鲜羊肉（42元/斤）、白条鸡（16元/斤）、活鸡（17.67元/斤）和活鸭（25元/斤）等品种价格保持稳定，未出现明显波动，表明畜禽养殖产能总体均衡，市场调节机制运行良好。

蛋类价格走势分化，鸡蛋上涨、鸭蛋回落。7月份，鸡蛋均价为4.04元/斤，环比上涨2.3%，主要受高温导致蛋鸡产蛋率下降、养殖成本上升以及开学季前备货需求提前释放等因素共同推动。相比之下，鸭蛋均价为5.93元/斤，环比下跌1.7%，或与水禽养殖恢复较快、市场供应相对宽松有关。

水产类价格涨跌互现，市场供需趋于动态平衡。监测的8种水产品价格环比呈2涨2跌4平。草鱼均价为11.22元/斤，环比涨幅达6.3%；明虾均价为29.22元/斤，环比上涨2.7%，主要因捕捞量减少及运输保鲜成本上升所致。黄鱼和鳙鱼均价分别为20元/斤和11.33元/斤，降幅为1.1%和2%，或受市场替代品增多影响。冻带鱼（20元/斤）、鲜带鱼（26元/斤）、鲤鱼（10元/斤）和鲫鱼（14元/斤）价格保持稳定，显示淡水鱼供应充足，价格支撑力较强。