蔡聪渠

图书推荐——《泉州：千年烟火，岁月沉香》

（丰泽区代表队选送）

图书推荐——《泉州：千年烟火，岁月沉香》

大家好，我是蔡聪渠，是泉州市明顺盲人医疗按摩中心的负责人，很高兴今天在这边与大家一起分享。今天我给大家推荐的是《泉州：千年烟火岁月沉香》。那么，之所以分享给大家，是因为近几年来咱们泉州的文旅做得也很好，把自己的一些特色，把泉州的文化，把泉州的美食，把泉州的古城都宣传给大家。

全国各地都知道了泉州的烟火气，更是有名人白岩松为泉州代言，都说泉州是这一辈子值得来一次的城市，更有半城烟火半成仙的美誉。那么，每次在外想起家乡，又想起我们儿时的一些快乐的事情，所以简单地分享了一下泉州的美食，泉州的一些文化，还有泉州的一些风土人情。

现在我们一起来听这篇文章。

泉州千年烟火岁月沉香，泉州是你这一辈子值得来一次的城市，踏上泉州的土地，仿若踏入了时光的回廊，历史的厚重与生活的烟火交织弥漫，令人沉醉。走进古街，脚下的石板路被岁月打磨的光滑，两旁是古朴的闽南古厝，红砖红瓦，燕尾脊高高翘起，在阳光下闪耀着独特的韵味。古厝的墙壁上精美的砖雕、木雕、石雕，诉说着往昔的繁华和匠人的巧姿。漫步其间，能看到老人们坐在门口悠闲的泡茶聊天，孩子们在巷子里嬉笑玩耍，邻里间热情的用闽南语打着招呼，那亲切质朴的氛围瞬间拉近了人与人之间的距离。

泉州的宗教文化更是多元且包容，开元寺内香烟袅袅，古老的双塔庄严肃穆，见证着千年的佛缘。清净寺中阿拉伯风格的建筑别具一格，诉说着伊斯兰教在这里的扎根与传承，不同的信仰在这里和谐共生，共同绘就了泉州独特的文化景观，让人深刻地感受到这座城市海纳百川的胸怀。

就如那句俗语所说的那样，泉州自古佛国，满街都是圣人，夜幕降临，美食街热闹非凡，面线糊细如发丝的面线，在鲜美的汤汁中沉浮，撒上一把葱花、虾皮和油条碎，趁热喝上一口，暖到心底烧肉粽。软糯的糯米包裹着肥而不腻的五花肉，咸香的香菇和干贝，再蘸上甜辣酱，每一口都是满满的满足感，还有土笋冻、海蛎煎等特色小吃，散发着诱人的香气，刺激的味蕾让人欲罢不能。

泉州半城烟火半城仙，这座充满风土人情的城市，用它的古韵金辉人间烟火，书写着属于自己的独特篇章，让人流连忘返，也让人对这片土地的热爱在心底生根发芽。