徜徉在历史长河中的福建小吃，用独特的魅力诉说着唇齿间百转千回的美味。物华天宝的八闽大地诞生了众多独具特色的风味小吃，福建小吃在传承中展示着美食文化的精髓，在技法上彰显着福建人民的智慧。

福州鱼丸——“全国每两粒鱼丸，就有一粒来自福州”。

                                                     南平建瓯光饼——“抗倭英雄的美食创造”。

                                                            泉州安海土笋冻——“海上冬虫夏草”。

                                                 厦门南普陀素饼——荣获“中华名点”金鼎奖。

                                                                漳州五码五香卷——“中华名小吃”。

                                                                  福州肉燕——“中国名菜”。

                                                      三明沙县拌面——汉民族饮食文化的“活化石”。

                                                           漳州白水贡糖——源自“御膳贡品”。

                                                 宁德福鼎肉片——走出国门的“中华名小吃”。

                                                 平潭咸米时——入选“中国地域十大名小吃”。

                                                             泉州石花膏——“海底燕窝”。

                                                           三明沙县芋饺——“中国金牌旅游小吃”。

                                                                  莆田卤面——来自“卤面之城”。

                                                             龙岩永定牛肉丸——“特级金牌菜”。

                                                             设计：陈旭杰 詹天馨 高奇

                                                             文案：卢奕

                                                             协调：郭纪成 余晓冬 陈雅惠 林鑫 陈续 毛亦宏

                                                             统筹：江籽辰 林梦佳

 支持单位：福州市委宣传部 厦门市委宣传部 漳州市委宣传部 泉州市委宣传部 三明市委宣传部 莆田市委宣传部 南平市委宣传部 龙岩市委宣传部 宁德市委宣传部 平潭综合实验区党工委宣传部