泉州网4月2日讯 （融媒体记者龚翠玲 通讯员周婷婷 胡睿玲 文/图）昨日，“星野炊烟·春味争霸”星禾少年厨艺挑战赛在鲤城区小西埕启幕。25组孤独症青少年（星禾少年）家庭携手志愿者参与活动，以传统美食为纽带，搭建起孤独症青少年融入社会、展示自我的桥梁。

活动以“以食为媒，打破偏见；以味传情，拥抱春天”为主题，既传承弘扬闽南清明传统美食文化，也为孤独症青少年提供了展示才华、收获自信的平台。现场氛围温馨和睦，参赛家庭按报名顺序组成5支“星厨战队”，每支战队由5组“星禾少年”家庭与1名志愿者搭档，分工协作完成青团、润饼、水饺三道传统美食制作。

活动现场，“星禾少年”们全神贯注投入厨艺比拼，揉面、包馅、塑形、捏褶，每一个步骤都格外认真。志愿者与家长在旁悉心引导、耐心协助，陪伴孩子们参与各个环节，整场活动洋溢着互助友爱的温暖氛围。

厨艺比拼结束后，嘉宾们从美食造型、口感风味、团队协作等维度，对参赛作品进行细致点评，肯定了“星禾少年”的努力与进步。随后，小西埕主理人郭艺、鲤城区开元街道双塔社区副主任林少辉、吉林省参秘生物科技有限公司董事长申久宏等嘉宾为孩子们分发爱心礼包。家长代表表示：“这场厨艺赛向所有人证明，每一个‘星孩’都值得被看见，每一份努力都值得被肯定。”

本次活动由鲤城区新时代文明实践中心指导，泉州市东南公益协会主办。主办方表示，未来将持续搭建公益融合平台，让更多“星禾少年”在社会关爱中向阳生长、绽放光彩，让理解、尊重、关爱孤独症群体的理念深入人心。