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2025-10-17 19:23:55 来源:新华社

柑橘类水果虽好,三类人群慎吃

柑橘类水果种类很多,包括橘子、柑子、橙子、柚子、柠檬等。柑橘果实色香味兼优,果汁丰富,风味优美,除含糖分、有机酸、膳食纤维、矿物质外,还富含维生素、多种甙类物质,营养价值极高。

《中国居民膳食指南(2022)》建议,轻体力活动、身体健康的一般成年人每天的水果摄入量是200~350克,大概也就是每天1~2个橘子或者橙子。不过,吃柑橘类水果的时候要注意以下3点!

1. 不要空腹吃

橘子中含有大量糖分和有机酸,空腹吃橘子会刺激胃黏膜,使胃酸分泌,可能引起脾胃满闷、打嗝泛酸等不适症状。因此,不建议空腹吃橘子。

2. 三类人群慎吃

⚠️ 患有糖尿病的人:糖尿病患者建议在血糖控制稳定的情况下,每天可以吃拳头大小的水果1份,也就是中等大小的橘子1个。同时建议把水果作为加餐食用,而不是正餐的一部分。

⚠️ 有消化疾病的人:患有消化系统疾病(如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等),不建议食用有机酸含量较多的柑橘类水果,以免加重病情。

⚠️ 肾功能异常的人:柑橘类水果中钾含量高,所以肾功能异常的朋友食用柑橘类水果要遵医嘱,以免造成血钾过高,出现危险。

3. 不与药物同吃

湖南省长沙市第一医院药剂科主任何鸽飞2024年在医院微信公众号刊文提醒,用药期间最好不要食用柑橘类水果,特别是西柚。

柑橘类水果中或多或少都含有呋喃香豆素,其中果皮较厚的柚子、橙子中呋喃香豆素含量较高。它能显著抑制肝脏中负责分解药物的关键酶,使部分药物无法被正常代谢,带来疾病风险。因此,稳妥起见,服药期间,最好不吃柑橘类水果。

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