泉州网8月25日讯（融媒体记者陈灵 王宇静 通讯员黄钊伟 黄小燕 文/图）22日晚，在拥有深厚海洋文化与古村风情的南安石井镇奎霞村，奎霞岸·开渔旅游消费季活动启动，以“海蛎丰收”替代传统渔船出航仪式。活动将持续至9月5日，精心打造的赶海、听海、躺海三大特色体验场景，将为游客带来别具一格的渔文旅体验。

22日晚，女子鼓乐表演《鸿运鼓舞》用鼓槌敲击出开渔的热闹序章，吸引众多村民和游客观看。随后，由小演员带来的高甲戏《郑成功校场练兵》表演，引来阵阵掌声。舞蹈《逐梦海丝》带大家沉浸式感受渔乡的浪漫。烟火点亮的海岸上，一辆辆满载海蛎等渔产品的拖拉机从岸边驶来，将活动推向高潮。

活动现场，“郑成功IP文创产品”手办正式发布，4款各具特色：“暗黑劲酷郑成功”展现个性的魅力与坚韧的精神，“玉树临风郑成功”尽显郑成功儒雅潇洒的形象，“金芒霸气郑成功”寓意英雄气概和强大的领导力，“赤焰飒爽郑成功”诠释英雄的激情无畏。

当天，通过镜头探寻海蛎生长密码的纪录片《蛎蛎在目》也同步发布。“说到奎霞，就不得不提我们引以为傲的两大海产珍宝——奎霞海蛎和奎霞紫菜。”奎霞村党支部书记林瑞球现场分享奎霞村在乡村振兴道路上的探索：海蛎苗销往省内各地及广东、广西沿海地区，奎霞海蛎汤更是入选《地标美食名录》，是奎霞味道的金字招牌；奎霞紫菜也一直是市场上的“抢手货”，背后是对传统采摘和加工工艺的坚守，一片片紫菜铺就了奎霞人走向富裕的“黑色黄金”之路。他介绍，海蛎和紫菜是奎霞渔业经济的坚实支柱，也是推动乡村振兴、实现产业兴旺的重要抓手。鼎盛时期全村从事海产养殖的村民达500多户，年创收4000多万元。

桥头村和奎霞村同在一条海岸边，两村的环海路刚刚打通。桥头村党支部书记许志忠现场推介本村的海鲜干货“集体品牌”——“桥头许村长”。据介绍，该品牌的成长，是桥头村渔业转型升级的鲜活实践。从过去“靠海吃海”的传统模式，到如今走向品牌化、产业化、价值化的“智慧吃海”，桥头村把沙虫干、海蛎干等海味珍品做成富民强村的大产业。目前，年加工沙虫约500吨，带动了186户农户参与加工或销售。“周边还有42户通过参与加工、销售，学到了实用技能，稳稳走上了增收路，这正是激活村集体经济、助力乡村振兴的生动体现。”