“企业供苗+农户代养+订单回收”

今年首批鳜鱼苗种驯化项目启动

泉州网8月10日讯（融媒体记者谢曦 通讯员林理灵）近日，泉州市2025年首批鳜鱼苗种驯化项目在福泽水产养殖基地正式启动。该项目作为福建省海洋与渔业综合服务专项资金项目，将开展鳜鱼苗饲料驯化技术的研究与示范推广工作。

该项目由福建省水产技术推广总站牵头，泉州市水产技术站、南安市水产科学技术推广站联合实施，泉州福泽水产有限公司具体承担。项目实施前，项目承担单位组织专业团队多次赴广东阳春等鳜鱼主产区开展实地考察，严格筛选优质鳜鱼苗种3.6万尾作为试验对象。

项目采用智能化循环水养殖系统，重点突破三大技术环节：一是创新生物饵料过渡技术，实现从活饵到配合饲料的平稳转换；二是应用物联网水质监测系统，实现水温、溶氧等关键指标的精准调控；三是建立标准化驯化工艺流程，有效提升苗种成活率和生长速度。据项目组技术人员介绍，通过技术创新，预计苗种驯化成功率将提升至35%以上。

在运营模式上，项目创新推行“企业供苗+农户代养+订单回收”的产业化运作方式。泉州福泽水产有限公司负责提供优质驯化苗种和技术服务，目前已与周边多户养殖户签订合作协议，预计可实现年产值300万元。

“该项目的实施是贯彻落实乡村振兴战略、推动渔业高质量发展的重要举措。鳜鱼属于高值水产品，驯化技术成熟后，不仅将填补我市乃至全省鳜鱼苗驯化环节的空白、大幅降低鳜鱼养殖成本，也为我市未来探索鳜鱼的繁、育、驯、养等技术一体化和规模化研发打下基础。”市海洋与渔业局相关负责人介绍，下一步，泉州市将以此为契机，进一步加强良种选育、病害防控等关键技术攻关，完善产业链条，着力打造“泉州鳜鱼”区域公共品牌，推动全市鳜鱼产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。