泉州网6月18日讯 （融媒体记者张素萍 通讯员黄凯杰 文/图）“瓶改管”即瓶装液化气改为管道天然气，是防范用气安全风险的重要民生工程。近日，记者从相关部门获悉，美食街（鲤城段）餐饮场所“瓶改管”试点改造已完成施工。截至目前，有18家餐饮商户完成管道通气。

美食街于1999年建成，南起津淮街，北至丰泽街，全长613米，是展示“海丝”文化及闽南美食的重要载体。因建成较早，美食街上大部分餐饮商家使用的是瓶装液化气，不仅使用成本高、搬运不便，还存在安全隐患。因此，推进“瓶改管”势在必行，该项目也被纳入2025年鲤城区为民办实事项目。

据鲤城区城管局工作人员介绍，改造初期，部分商家因租期、改造成本等原因存在顾虑。为此，项目工作组与燃气公司工作人员现场踏勘，并上门与商户沟通协调，最终成功说服商户参与改造。2024年9月，试点改造工作正式启动，项目遵循“应改尽改、能改则改”原则，为商户量身定制“一户一策”方案。

“改造过程中，需要进行路面开挖，铺设燃气管道，工期较长。”泉州新奥燃气公司工作人员介绍，考虑到美食街车流、人流密集的现实情况，他们与各部门积极协商，简化燃气施工审批手续，同时制定合理的施工计划，采取“开挖100米、恢复100米、审批100米”的施工方式，最大程度降低对商户经营的影响。

陈先生在美食街经营餐饮店已有二十余年，是首批完成“瓶改气”改造的商户之一。“改造前每月需要更换瓶装液化气30余瓶，成本四五千元，有时因瓶装液化气压力不足，需要频繁换液化气瓶，影响出餐速度。”陈先生告诉记者，改造后，如今店铺每月用气费用约2000元，比之前降低一半。

截至目前，美食街（鲤城段）已有23户餐饮商户完成“瓶改气”改造签约，18户实现管道通气。商户完成改造后，燃气公司会到店安装安全监测报警装置，并每月定期上门检查。“‘瓶改气’改造从源头上消除用气安全隐患，实现安全效益与经济效益双提升。”鲤城区城管局工作人员表示。