泉州网2月21日讯（融媒体记者李心雨 通讯员王鹏达 王文豪 李荣鑫 文/图）日前，在石狮举行的“以礼相伴·相约海丝”石狮伴手礼提升推广计划启动仪式上，同步进行《吃在石狮——美食十二时辰》新书发布暨《守艺创新 狮城有礼——石狮非遗与伴手礼》新书启动仪式。

石狮美食的“十二时辰”

千年海丝路，一城礼韵长。本次“以礼相伴·相约海丝”石狮伴手礼提升推广计划是石狮文化传承与产业创新的深度融合，更是石狮向世界递出的一张“海丝文化金名片”。提升推广计划内容主要包括：以《守艺创新 狮城有礼——石狮非遗与伴手礼》一书为媒，唤醒传统工艺的时代共鸣；打造石狮伴手礼协会集成馆，让游客沉浸式体验匠心之美；积极参加海内外各类展销活动，推出“石狮伴手礼海外行”；举办石狮伴手礼研发设计大赛，推动石狮伴手礼从“在地特色”迈向“国民优选”，走出福建、走向全国、走向世界。

《吃在石狮——美食十二时辰》一书由石狮市委宣传部、石狮市文化体育和旅游局编著，通过图文并茂的形式，生动展现石狮美食的“十二时辰”。从卯时的面线糊、花生汤，到酉时的“八饭八羹”，再到亥时夜市的烟火人间……每一时刻都有独特的美食等待广大市民旅客前来品尝。这不仅是一本美食指南，更是一份“来自石狮的味觉记忆”。

活动现场还举行《吃在石狮——美食十二时辰》委托发行签约仪式，由鹭江出版社与石狮市新华书店共同签订。随后举行《守艺创新 狮城有礼——石狮非遗与伴手礼》项目启动资金捐赠仪式，石狮伴手礼行业协会创会会长洪一博捐赠10万元启动资金。

今年是“非遗中国年”，非遗技艺是历史的见证，伴手礼是情感的纽带。当非遗遇上伴手礼，传统技艺与现代创意会碰撞出什么火花？《守艺创新 狮城有礼——石狮非遗与伴手礼》编撰项目应运而生。据悉，该项目由石狮市文化体育和旅游局与石狮市伴手礼行业协会共同发起，系统梳理石狮非遗传承脉络，精选具有代表性的伴手礼故事，以图文并茂的形式展现“守艺”与“创新”的双向奔赴。