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2023-06-20 08:57:15 来源:泉州晚报

夏季天气炎热,需要及时补充水分。很多人喜欢在夏季喝雪碧、可乐等饮料,但是这些饮料含糖量很高,大量饮用会对消化系统产生影响。因此,应尽量选择饮用白开水或者淡盐水,不喜欢白开水的话,可以选择自己制作“饮料”。老中医林禾禧为大家推荐5个食疗方,助你清凉一夏。

三豆饮

绿豆100克,赤小豆50克,白扁豆30克,加水煮烂后,取汤饮服,有清热解毒、消暑利水、和中健脾的功效,也可单用绿豆煮汤服。

荷叶茶

取鲜荷叶,洗净,加水煎沸几分钟即可当茶饮。荷叶味苦性平,其气清香,有清热解暑利湿之功效。

苦瓜茶

苦瓜切开去瓤,用茶叶塞满,再将苦瓜用线扎紧,吊在通风阴处,苦瓜干后,可取一部分用水煎代茶,清热消暑。也可用苦瓜煲汤:苦瓜500克,猪排骨200克,苦瓜洗净去瓤、排骨切块,加清水文火煲,有清心、泄火、解毒之功效。

西红柿西瓜汁

西红柿取汁和西瓜汁各半杯,混合饮用,每小时一次,可退高热,也可把西红柿洗净,切片,加少量盐或糖熬汤热饮,可防中暑。

麦冬茶

麦冬20克,乌梅10克,甘草5克,以沸水冲泡10分钟或在沙锅里沸3—5分钟,可代茶饮。□本报记者 张沼婢


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