民声有约 特色专题 直播泉州 读报 美食 健康 文旅 报料 视频 图片 创客 V R 县区


您的位置: 泉州网>区 县
2022-09-23 21:25:07 来源:泉州网

泉州网9月23日讯 (记者 林达鑫 通讯员 黄如莹 文/图 )23日早上9点多,在泉州市泉港区南埔镇肖厝码头,工人们正将两车从泉州市安溪县运过来的白酒从车上搬运到运输船上,经过海运运到惠屿村新型塑胶网箱基地,在这里进行打包、固定白酒吊瓶位置等工序后,把运来的白酒沉入大海。

这一新奇窖藏老酒的方式吸引了惠屿岛上不少游客驻足观看。原来,这独特的海底窖藏工艺来自位于安溪的福建省曲斗香酒业有限公司。福建省曲斗香酒业有限公司,前身为福建省安溪县国营酒厂,始建于1956年,迄今为止已经有66年的悠久历史,是国内历史最悠久的酒厂之一,它“海底窖藏”的发明改变了中国白酒单一的陆地窖藏方式,创造了中国白酒窖藏的新纪元。2021年4月,该公司成立了党支部,积极推动党建融入公司治理机制,保障企业健康成长。

曲斗香酒口感绵柔醇香,甘冽净爽,余韵悠长,酿造好的曲斗香酒在酒窖窖藏五年之后,再送到海底窖藏基地窖藏,因此,海底窖藏基地对水域和水质要求极高。

新型塑胶网箱基地

“之前我们酒厂的老酒都窖藏在漳州市东山岛,路途远,运输费用和窖藏费用都较高,窖藏白酒深度需要根据气候温度不断调换,特别是台风期间增加我们的管理难度和风险,这是长期困扰我们的一个难题,因此,我们一直很想寻找一个距离安溪近一些的海域窖藏我们的白酒。”福建省曲斗香酒业有限公司总经理吴锋雄说。

2021年5月,安溪县委组织部、“两新”工委针对民营企业推出“党建直通车”制度,畅通企业党组织书记直接反映反馈、协调解决企业经营发展问题的渠道。在2021年第二季度党企恳谈会中,县委组织部了解到这一情况后,积极帮曲斗香酒业寻求解决的办法。“曲斗香酒业是安溪的老品牌,也是安溪人的情怀,困难时期,我们党组织要帮助企业攻坚克难。”安溪县委组织部组织股股长陈连杰告诉记者,为此,安溪县委组织部积极与惠安、泉港等邻近的县区联络,努力寻找符合条件的海域。

就在安溪县委组织部为曲斗香酒业寻找合适海域的同时,泉州市纪委挂职惠屿村第一书记蔡鋆泽也在为惠屿村寻找合适的合作对象。据蔡鋆泽介绍,当时他正在网上搜索项目,看到了曲斗香的资料,感觉很合适,正愁找不到渠道,一联系正好又有安溪县委组织部和泉港区委组织部牵线搭桥,双方一拍即合。

“在长达一年的实验后,我们发现惠屿岛的水质十分优良,适合曲斗香酒进行海底窖藏,所以公司决定把海底窖藏基地由东山岛迁至惠屿岛,同时与惠屿村党支部共建共学、共同助力乡村振兴。”吴锋雄说。

就这样,今年8月31日,安溪县福建省曲斗香酒业有限公司和南埔镇惠屿村签署合作协议,将1万多瓶酒存放在惠屿村进行海底窖藏,共同打造“惠屿海窖”系列白酒。

蔡鋆泽告诉记者,经过沟通后,他发现双方在产业发展上具有很强的互补性,在旅游发展、乡村振兴等领域也有广泛的合作空间,于是一拍即合,促成这一项目落地。“下一步惠屿村将继续借势自身不断提升的旅游知名度,与曲斗香公司合作开发‘惠屿海窖’系列白酒,以提升‘曲斗香’品牌知名度和企业效益,有望增加村集体收入近50万元,把‘海上惠屿’项目做大做强”。

蔡鋆泽表示,接下来惠屿村将挖掘与党的深厚不解之缘,发展“党建+旅游”,同时盘活惠屿稀缺的土地和房产资源,租用岛上民房改造成为网红民宿,为惠屿休闲旅游发展奠定坚实基础。

“这次项目开创了‘村企共联+资源共享+产业共育’的‘山海协作’模式,我们也希望通过我们的‘牵线搭桥’,帮助更多的企业解决实际困难。”安溪县委组织部副部长王巍峰表示,下一步将坚持党建引领,组织协调联动,主动担当作为,牵线搭桥精准助力企业解决困难,实现企业发展和乡村振兴“双赢”。

责任编辑:
泉州网版权与免责声明:

① 未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本网原创作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:泉州网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。泉州网欢迎各兄弟网站开展平等合作。

② 凡本网注明“来源:XXX(非泉州网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表泉州网赞同其观点和对其真实性负责,被转载网站、媒体、当事人若认为有侵权之处请来电告知,我们将及时处理。

③ 由于网络的特殊性无法及时确认稿件作者并与作者取得联系。为了保护著作权人的合法权益,及时准确地向权利人支付作品使用费,请本网站所用作品的著作权人直接与本网站联系,商洽稿费支付事宜。对于使用时未及核实的权利人,可以向本网站提交权利人身份证明材料。 如需合法使用本网站发布的拥有完全版权的稿件,也请直接与本网站接洽。联系电话:22500260,22500194。 联系邮箱:qzw@qzwb.com。

合作:15880996339 0595-22500230