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2021-10-05 08:31:38 来源:泉州晚报
国庆假期,充满诗情画意的丰收盛景悄然上演。

金秋时节,泉州大地处处洋溢着丰收的喜悦。茶叶飘香,稻田迷人,果园硕果累累,人们充分享受着实施乡村振兴战略带来的政策红利。国庆假期,充满诗情画意的丰收盛景悄然上演。

□记者许雅玲 通讯员苏福彬 林秋云 实习生赖艳云

安溪 茶山上采“秋香”

眼下,安溪迎来铁观音秋茶采制旺季。昨日上午11点,天气晴好,记者跟随国家级非物质文化遗产代表性项目乌龙茶(铁观音)传统制作技艺传承人魏月德来到西坪镇松岩村的茶山上。只见翠绿的茶山上,茶树嫩芽傲立枝头,采茶工人头戴斗笠、肩挎竹篓,正娴熟地采摘秋茶。

在安溪西坪松岩村茶山上,茶树嫩芽傲立枝头,工人们正娴熟地采摘秋茶。(林劲峰 摄)

魏月德告诉记者,他种植的茶叶面积2000多亩,每到春茶、秋茶采摘时期,都需要雇佣大量采茶工人。上午11点到下午4点为一天中适宜采摘茶叶的时间,在这段时间里,采茶工人们几乎没有停歇。“我们一直坚持手工采摘,尽管速度慢些,但留住了茶的本真。”此外,工人们采摘回来的茶青还会送到特定区域,进行晒青、晾青、摇青等各道工序。

记者了解到,为促进秋茶产销,安溪县委、县政府出台了九条措施,从支持茶农返乡制茶、精准解决用工难题、主动加强技术服务、多方拓展购销渠道、积极拓宽线上销售等九方面精准施策,为秋茶上市保驾护航。

永春 芭乐吃出“乡愁”

走进永春石鼓镇半岭村,田间地头、房前屋后随处可见芭乐树,香甜的芭乐果挂满枝头。据清源山风景区管委会驻半岭村第一书记林琼芳介绍,该村200多亩芭乐进入采收期,果农基本上都是现采现销,产品供不应求。

永春石鼓镇半岭村果农采摘芭乐(苏福彬 摄)
永春石鼓镇半岭村果农采摘芭乐(苏福彬 摄)

半岭村是个山顶村。五年前,村民黄光山和自家兄弟引种了200多株新品种芭乐。目前,村里350多户村民80%都在发展芭乐种植。芭乐已成为村民增收致富的名优水果。

“今年不仅产量高,价格也不错。”林琼芳说,半岭村拥有红心芭乐、冰糖芭乐、苹果芭乐、土芭乐、四季芭乐等多个品种的芭乐。这些新品种芭乐果香浓郁、果皮较薄,果肉绵软细嫩,营养价值高,深受顾客喜爱。“这里的芭乐吃起来香甜爽口,有小时候的味道!”许多品尝过半岭村芭乐的群众都称这里的芭乐有“乡愁”味道。

德化 梯田处处美景

眼下,德化县雷峰镇李溪村百亩梯田稻谷成熟,漫山铺金,层层穗浪,呈现一幅美丽的丰收画卷。

李溪村全村土地面积6.41平方公里,耕地面积816亩。先民们在山坡上垦出500多亩梯田,沿用至今。“这里梯田规模不大,但四季如画,特别是每年国庆假期前后,都会吸引许多摄影爱好者前来采风。”村民告诉记者,每年的四五月是梯田注水的季节,注水后的梯田凸显出婀娜曲折的轮廓;夏天的梯田是一片片青葱稻浪,如一条条绿色彩带迎风飘扬。而到中秋之后,秋收的金黄又覆盖了整个村庄,向人们传达着丰收的旋律……这一切,有赖于当地村民数百年来承袭的传统农耕文化习俗。

德化县雷锋镇稻谷已经成熟,颗粒饱满。伴随着收割机轰隆隆的声响,呈现出一幅美丽的丰收画卷。(吴有森 陈小阳 摄)
德化县雷锋镇稻谷已经成熟,颗粒饱满。伴随着收割机轰隆隆的声响,呈现出一幅美丽的丰收画卷。(吴有森 陈小阳 摄)


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