泉州网9月8日讯（记者 李菁 张素萍 庄丽祥 通讯员 蔡国清 吴建春 李芳 黄凯杰 李莹 文图）本周起，泉州市区的多所学校开始提供午餐午托服务，孩子和家长免去了在中午烈日下上下学的“奔波”，下课后就能吃上热腾腾的饭菜。此外，各所学校的课后延迟服务也开展起来了，中医药、舞龙、闽南语、阅读……各具特色的课程让孩子们拥有了“欢乐的课后”。

鲤城实小学生们享用营养午餐

午餐服务

鲤城区实验小学 学校食堂提供午餐 热气腾腾香气扑鼻

9月2日11∶15，伴随下课铃声响起，鲤城区实验小学参加午托服务的500多名学生在老师的带领下，来到学校自建食堂享用午餐，正式拉开该校午托及课后延时服务的帷幕。

学校各年段各班学生在老师的带领下，陆续走过连接学校主校区与紫江楼的通淮桥，来到学校食堂。学校食堂分上下两层楼，建筑面积六七百平方米，设置加工区、主厨区、配餐间、学生餐厅、教职工餐厅等。

食堂每张餐桌上，已经摆好装满饭菜的餐盘，炸鸡腿、竹笋炒肉、手撕包菜、花蛤豆腐汤，总共三菜一汤，热气腾腾的饭菜香气扑鼻。孩子们落座后开始津津有味地吃起来，“饭、菜、汤都热乎乎的，有荤有素，味道不错……”不少高年级学生开心地说。

“食堂工作人员凌晨四五点开始备菜，所有食材当日采购，午餐三菜一汤，努力做到菜品不重样。”学校食堂负责人杨先生介绍，食堂于2019年起营业，坚持做到每餐荤素搭配有营养、所有食材可溯源。

用过午餐，学生们在老师的带领下回到教室。记者在二年二班看到，班级窗帘被拉上，师生共同把课桌拼成一张“大床”，学生们纷纷拿出自带的小薄被铺在“床”上。有的同学拿出书本阅读，有的同学平躺着午休。“这个班有23个学生午托，大伙把课桌拼成一张临时床，老师会在教室维持秩序、照看孩子。”带班老师介绍。

鲤城区实验小学张副校长介绍，今年秋季，总校共有500余名学生参加午托服务，平均每班约20人。“事实上，早在2019年总校就开始试点午托服务，开展2年来深受家长好评，目前午托每日餐费为20元（含管理费），所有食材定点采购，每周菜品不重样。”张副校长表示，接下来，学校金山校区和笋浯校区也将开展午托，但受限于场地，无法自建食堂，将对外采购配餐服务。

配送车进校园

鲤城区第三实验小学 学校采购配餐服务 四菜一汤每人15元

9月6日起，鲤城区共11所小学采购并启用由鲤城教育集团子公司泉州崇德教育产业服务有限公司提供的午间配餐服务。

昨日11:15，下课铃声敲响，鲤城区第三实验小学约450名选择午托的学生留在教室内，在带班老师的引导下做作业或阅读。11:45，配餐公司的送餐车抵达校园，工作人员将一个个蓝色保温箱搬运至各班级教室门口，随后在老师们的引导下，孩子们一个个排队，分别从保温箱里取走一个餐盒、一份汤和一把勺子。

配送的四菜一汤

记者在一年级2班看到，教室外摆放着三个保温箱，其中两个保温箱内装有二三十份餐盒。每个餐盒里盛有卤鸡腿、香菇炒肉、白灼西兰花、清炒牛心菜和白米饭，有荤有素营养搭配，另一个保温箱内装有打包盛好的紫菜蛋汤。教室外还有一个装有白米饭的保温桶，不时有学生添加米饭。

鲤城第三实小带班老师安排同学吃午饭

坐在宽敞明亮的教室里，孩子们津津有味地吃了起来。“有好几个菜，挺好吃的，比妈妈做得好吃点！”一年级四班的许同学身高近1.3米，他端出餐盒到教室外边加白米饭边笑着说：“我饭量比较大，餐盒里的米饭不够吃。”

12:10，各班学生们用餐完毕，在老师的带领下，分批次到校园架空层轮流散步。学生们散完步回到教室，有的选择做作业，有的自主阅读，有的下象棋或五子棋，有的则直接趴桌上午睡。

“鲤城三实小共4300多名学生，其中有约450名学生参加午托，1727名学生晚托。”鲤城区第三实验小学蔡校长介绍，今年6月份学校试点午托及课后服务，获得不少家长的好评。秋季新学期学校统一对外采购午间配餐服务，午餐四菜一汤，每人每日餐费15元，实报实销。

识别中草药、学习非遗南拳、练习舞龙、体验木偶戏……各校开设丰富多彩的“课后服务”活动。

课后服务

泉州师院附中 午间少年宫开始“营业”

周一至周五，吃完午饭后的13∶20—14∶00的午休时间，泉州师院附中的“午间少年宫”就开始“营业”了。在初一年的班级里，同学们先阅读了《水浒传》中的经典章节，接着又看电视版《水浒传》中的相应情节，把名著生动形象地刻在了脑海里；科学社团开展了“血型鉴定”“细胞吸水和失水探究活动”“我是小侦探”“萝卜灯”“纸飞机比赛”等活动……

作为丰泽区初中里唯一的“学校少年宫”，泉州师院附中的“雁声少年宫”共设立古筝、舞蹈、太极拳、五祖拳、篮球、闽南语、科学、园艺等21个社团，学生可自主选择社团参与活动。辅导老师主要来自本校的骨干教师，部分聘请校外老师。

记者了解到，“午间少年宫”的活动时间一般为40分钟，另有20分钟让同学们休息，之后才开始下午的课程。

据悉，指导老师利用午休时间开展活动，既丰富了学生的课余生活，也帮助家长解决了后顾之忧。自从开展免费的“午间少年宫”活动以来，学生的行为习惯和个人修养得到了提升，安全也更有保障。

丰泽区泉秀实验小学 融入“中草药学习” 弘扬中医文化

2018年开始，丰泽区泉秀实验小学率先在泉州市开展中医药特色课程建设，如今已成为极具特色的课后服务课程。

走进校园，百草园、百草长廊、百草文化墙、百草文化柱、百草堂科普实践馆……学校建设了不少中医药特色硬件平台，并将中医文化中的养生健康理念、运动保健等元素融入各个楼层的吊板中，使不同楼层充盈不同的中医药文化。学校还自主编写了一套中草药校本课程教材——《百草有约》。

教师大胆带领学生们尝试学习药膳制作；学校组织同学们人人都跟着老中医制作一种中草药标本和香囊；创造“校园吉尼斯”，学生们自主报名参与校园吉尼斯挑战，如背诵中草药名、识别中草药等特色项目……

丰泽区海滨实验小学 设计精美书袋 让孩子爱上阅读

在丰泽区海滨实验小学，孩子们每天手提精美书袋，带上自己喜爱的课外书籍，午间休息时间，学生们总会三五成群地围在一起或认真看书，或讨论书中的内容。学校还别出心裁地开辟了“书香长廊”，放置一些学生喜爱的书籍供学生选择。

学校在课后延时服务中为孩子们设置了阅读课程，老师及时提供了相应的阅读指导，从而帮助学生形成更科学的阅读习惯，指导学生更好地理解书本内容，也让书香溢满整个校园。学校在学生“双减”小助手中设计了精美书袋、天天日记版块，引导学生每天带上书袋到校与同伴交流、分享自己的阅读成果。天天日记则是让同学们记录自己每天的所见所感，积累写作的素材。

在丰泽区见龙亭实验小学，学校同样在课后服务的时间里为孩子们提供了更好的阅读条件，利用开放书吧、班级阅读角，让孩子们进行自主阅读，增加学生们的课外阅读储备；同时还利用学校教师资源，进行足球、篮球、舞龙等相关特色活动。