泉州网12月25日讯 （记者苏凯芳）在泉州，很多农户有将地瓜磨粉晒干储存的习惯，但在制作过程中，不少人未按规范操作，导致手受伤的事频频发生。近段时间，泉州仁福骨外科医院就接诊了不少此类伤员。

12月22日，南安省新71岁的王老汉在家中使用地瓜机磨粉时不慎发生意外。当时，地瓜都已压榨完成，王老汉欲对地瓜机下侧的出料口进行清理。此时，电源虽已关闭，但机器下侧的齿轮滚筒仍在运行，王老汉右手刚伸进去，便被绞到，手背位置血肉模糊。随即，王老汉被送往泉州仁福骨外科医院进行治疗。接诊医生林育林介绍，王老汉的右手掌掌背皮肤毁损严重，掌骨、肌腱、神经都有不同程度缺损，伤情较重，需要进行皮瓣移植、肌腱血管神经的吻合及掌骨固定等。同样被地瓜机“咬”伤就诊的还有来自泉港的张阿婆，她的右手掌侧皮肤缺损，且指骨关节出现脱位。

该院手外科医师蔡培育告诉记者，这类伤员都是以手指皮肤缺损为主，严重的情况有掌侧面的皮肤毁损，甚至伤及骨头、肌腱、神经、血管等。10月份以来，该院陆续接诊了不少此类伤员。现在即便过了地瓜收获季节，这类意外也时常发生。

蔡培育介绍，农村使用的地瓜机开口呈喇叭状，为进料口。下侧为出料口位置，磨成渣的地瓜常会在此堆积，不少人会直接徒手进行清理，意外因此发生。这些伤者大部分都有多年制作地瓜粉的经验，在操作时容易放松警惕。蔡培育建议，农户使用地瓜机时，一定要按照说明进行规范操作，切勿麻痹大意。