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2020-10-29 08:54:50 来源:泉州网
“小朋友们,咱们今天吃面,你们知道里面有什么?面里有绿绿的青菜、黄黄的虾米……”这是泉州市第一幼儿园每天的“餐前必修课”,每日午餐前,老师或小朋友会先进行当日餐点介绍,介绍所用的食材及其特点,孩子们通过点滴积累增进对粮食的认知,养成节约粮食、文明用餐意识。

中班、大班由孩子们轮值介绍餐点,强化节约粮食意识。

泉州网10月29日讯 (记者王丽虹 通讯员施远圻)“小朋友们,咱们今天吃面,你们知道里面有什么?面里有绿绿的青菜、黄黄的虾米……”这是泉州市第一幼儿园每天的“餐前必修课”,每日午餐前,老师或小朋友会先进行当日餐点介绍,介绍所用的食材及其特点,孩子们通过点滴积累增进对粮食的认知,养成节约粮食、文明用餐意识。

“我最不喜欢吃虾米,我读小班时都会把它们挑出来,但现在会吃光光。”大班的翁赫朗经过幼儿园两年多的餐点介绍,知道虾米是渔民伯伯辛辛苦苦从大海里打捞而来,营养丰富,他虽不喜欢吃但也不再挑食。据介绍,刚进幼儿园的小班孩子因为年纪小,常会发生浪费食物的情况,甚至会因为红豆包的馅看着“脏”,而将包子扔掉。为此,老师们借由动画片或故事里的卡通人物引导孩子认识每样食材,从而让孩子开心放心进食。而在中班、大班则由孩子们轮值介绍餐点,让每个孩子参与其中,强化节约粮食意识。

“勤俭节约是中华民族的传统美德,珍惜粮食要从娃娃抓起。”该园园长黄晓军介绍,这堂“餐前必修课”已持续10多年。她说,家庭是孩子习惯养成的最佳课堂,因此,幼儿园号召所有家长加入“文明用餐”的队伍中,在家里为孩子树立好榜样,帮孩子养成好习惯。这学期,该园还组织孩子在家录制以节约粮食为主题的闽南童谣。“一粒米,两滴汗,三月布稻,六月收!”据了解,这些闽南童谣是老师、家长共同创作完成,由家长指导孩子背诵并录制,录制好的视频会在班级上课期间播放。

此外,该园还以倡议书、家长群宣传等方式,通过“小手拉大手”的形式,推动家长与孩子共同践行勤俭节约理念,培养厉行节约良好习惯。

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