“早报经济论坛”上周六华大开讲,“中国品牌博士第一人”余明阳纵论品牌管理:“越多元化越需要专业化”
□早报记者 杜连财 文/图

余明阳

论坛现场
本月14日,由早报与华侨大学商学院、泉州市总商会共同主办的“早报经济论坛”在华侨大学开讲。有“中国品牌博士第一人”之誉的上海交通大学品牌战略研究所所长、上海交通大学管理学院教授、博士生导师、本刊顾问余明阳教授,为华侨大学商学院MBA总裁班学员就强势品牌的三大基础进行讲解。他的演讲赢得300多名商学院MBA总裁班学员的阵阵掌声。
余明阳提出,企业管理战略大同小异,成败只在于细节,做细节是品牌营造最难的环节,企业必须制定正确的品牌战略。
观点一:在最具核心竞争力的产业领域创品牌
余明阳说,多元化不是绝对的,专业化是绝对的;专业化是多元化的基础,越是多元化越需要专业化。一个企业家如果被激情和野心冲昏了头脑,盲目地在自己不熟悉的领域和行业投资建设,注定是要失败的。
他说,多元化的原因有两种情况:一种是赚钱太容易,一种是赚钱太不容易。比如一家企业,一年销售收入几亿元,包装材料费用4000万元,如果让别人赚,会心里不平衡,就自己开个印刷厂;广告费用3000万元,自己又开家广告公司;招待费500万元,自己再开家饭店。
“这种多元化99%%不好。”他认为,这将导致主业有核心竞争力,副业没有核心竞争力;主业是巨人,副业是侏儒,而巨人和侏儒的结合,后代健康不到哪里去。
“表面看来是肥水不流外人田,实际上所有的副业都是寄生型产业,很多中国企业就是这么垮的。”他说,做生意要算自己的账,不要算别人的账,别人赚多少都和你无关。明白自己该干什么,与战略不符的事坚决不做,企业要有这种境界。不要抱怨所在的行业微利,正因为微利,没有人眼红,才能安安稳稳地生存下来,暴利必然导致过度竞争。
他用两个猎人的故事来打比方。两个猎人去打猎,甲问万一碰到熊怎么办?乙说,跑呗。甲又问,跑得过熊吗?乙说,我跑得过你就行了。格兰仕把微波炉做得成本越来越低,价格越来越便宜,低到别人不敢做微波炉,所以格兰仕生产世界上78%%的微波炉,低成本变成了高门槛。
他认为,企业家应该选择在自己最具核心竞争力的产业领域创建品牌。核心竞争力就是自己有而别人没有的东西。没有最好的行业,只有最适合的行业,最适合的就是最好的。并且,小企业和大企业在发展模式上有本质差异。小企业可以冒险,甚至犯错,但大企业一旦出错,结果往往难以翻身。所以小企业可以采用随机应变、灵活反应的战略,大企业却一定要用稳中求胜的战略,在严格的规范化模式下发展。
观点二:品牌成为一种生活方式
余明阳提醒,品牌战略的构成要素包括设计、注册、个性、信心、识别。设计是品牌的基础,注册是品牌的保障,个性是品牌的风格,信心是品牌的承诺,识别是品牌的本质。“在21世纪初的今天,品牌判断时代已经结束,品牌成为一种生活方式。”他说。
一个品牌是高雅或是庸俗,有否感召力,传播力度是否强,全都取决于品牌的设计是否合理。深圳卷烟厂出品了一种香烟,走低端市场,面向普通老百姓,香烟的名称叫做“好日子”。这个名字取得非常巧妙,对商家而言,每家商店都要卖,否则顾客问你有没有“好日子”,你说我们这里没有“好日子”,会彩头不好;对顾客而言,今天抽了明天还要抽,总不能今天有了“好日子”,明天就没有“好日子”吧。
首先,每个人都有自己的个性,或内向或开朗,或活泼或文静,不同的个性是将每个人区别开来的标准。像人一样,每个品牌都必须有自己的风格,这种风格就是该种品牌的记忆点。乐百氏、娃哈哈、农夫山泉三个品牌的水产品具有三种风格迥异的个性:乐百氏的广告语是“27层净化”,诉求的是产品品质;娃哈哈的广告语是“喝了娃哈哈,吃饭就是香”、“今天你喝了没”,诉求的是情感;农夫山泉的广告语是“农夫山泉,有点甜”,诉求的是口感。不同的诉求点,体现了不同的产品风格,给人留下不同的品牌形象。
其次,每一个品牌,要想让消费者记住自己,就必须有一套便于记忆的识别系统。“BMW”是宝马轿车的标识,很容易让人联想到三个单词:BUSINESS(事业)、MONEY(金钱)、WOMAN(女人)。拥有了宝马,就拥有了一切!所以,选择什么样的品牌,就选择了什么样的生活方式。
至于广告和公共关系,余明阳说,他发现一种不好的现象,有的企业投广告随意性很大,像投深水炸弹炸鱼一样,炸多少算多少,炸不到只能算自己运气不好,不考虑目标的可行性,不计算成本的投入与最终的收益,非常危险。
他说,组织广告公关,关键要针对性强,充分考虑细节,有鲜明的诉求点,准确定位,集中攻关,才能取得显著效果,不断提高品牌的知名度和美誉度。他强调广告要以投放量为“中心”,投广告相当于在急流中扔石头,没有足够投放量,石头就会被水冲走。
他认为,品牌作为一种知识产权,只有在通过法律的程序进行注册之后,方能得到保障,由于法律具有相对的独立性,不同的国家法律内容会不相同,所以强势的品牌要能够在更广泛的市场得到保护,就必须在不同的国家进行注册。而不论哪个品牌,要想取得消费者的支持,首先必须不断地增强和维持消费者对该品牌的信心,这是一件非常困难的事情,即使像奔驰这样的国际品牌也会出现信任危机。
观点三:品牌改变世界
当前是品牌改变世界的时代。可口可乐总裁说过一句很牛的话:“什么时候我这个企业被大火烧个精光,第二天,世界各大媒体将登出两条消息,第一条可口可乐着火了,第二条世界各大财团纷纷要求给可口可乐注资,因为我们造就了一个经济招牌,只要这个牌子在,什么都在。”可口可乐的无形资产占所有资产的90%%以上,所以有人给可口可乐开了一个玩笑:“我拿到了你的绝密配方,如果你不支付多少钱,我把你的配方公布出来。”得到的答案是:“你愿意公布就公布,只要不叫可口可乐,哪怕你生产的东西跟我一样,照样不能叫可口可乐,照样卖不掉。”
可当品牌获得成功以后,首先,非常重要的是做好延伸与创新。品牌的延伸要综合考虑品牌的强势度、产品的相关性和市场的难易程度。烟台有个强势品牌叫做“某某肛泰”,广告语为“治痔疮,用肛泰。某某制药。”前段时间又推出了一种改善睡眠的口服液。于是同一个制药厂的两个产品没有相关性,一会儿口服液,一会儿肛门用药,放在一起,怎么听怎么别扭,后来口服液只好更名。
其次,面对品牌不可避免的老化,该如何创新?“霞飞”这个品牌算是典型。此前,人们涂抹的是雪花膏、凡士林、蜜蜂油;“霞飞”出现之后,许多高档的化妆品走入普通老百姓的生活。但是“霞飞”这个品牌老化的速度是很快的,12年前,“霞飞”是中国十大驰名商标中惟一的化妆品品牌,现在这个品牌已经没有多少人记得了。
前不久,某公司推出了面向女性消费者的新产品“鸵鸟油”。可由于女性对色彩有强烈的判断力,对过程有细致的观察力,“鸵鸟油”这个名称似乎只能让人想到鸵鸟,与化妆美容没有丝毫关系。因此,这个产品的失败有其内在原因。
顺德人商业头脑特别好,顺德连续多年处于中国百强县的龙头大哥地位,拥有美的、科龙、容声、格兰仕、万家乐、神州等强势品牌。但顺德从今年开始,不但百强县的龙头地位被江苏人拿走了,顺德的很多品牌也已经老化。
他认为,品牌创新力不足将导致企业发展后劲严重收缩。这个问题引起很多的讨论,非常值得关注。
观点四:整合理念是造牌关键因素
余明阳说,品牌战略的团队营造,需要提炼共同理念,进行不同理念的整合。当企业发展到一定程度后,建立一种共同的价值观,整合员工不同的价值,维系企业的团结与合力,非常重要。
《西游记》中,不同出身、不同性格的四个人走到一起,成了一个团队,他们靠五大元素整合起来。一是锁定有限目标,即西天取经,之后各走各的路。如让四个人一辈子在一起谁都不干。二是长幼有序,师傅、大师兄、二师弟、沙师弟,很清楚。第三,碰到问题有人调解。第四,四人知识结构互补。五是彼此看法开诚布公。就这五个元素,使得这么一个团队成为优秀的团队。
而另一个中国最知名的团队最终却是失败的,那就是刘关张三兄弟。他们的团结和精英组合是完美的,尤其有诸葛亮配合,但刘备只把张飞、关羽当兄弟,而忽略了赵云和其他老部下。过分注重兄弟情谊而忽略政治大局,兄弟死后他号啕大哭,不顾及实力出兵报复导致大败而归。
他在谈到管理关系与企业动力时指出,应该让贤者居上、能者居中、工者居下、智者居侧,并强调领导者的重要性:兵熊熊一个,将熊熊一窝;一将无能,累死三军。
他提到“三代企业家”的说法:上世纪80年代崛起的第一批企业家为第一代,与其说他们是企业家,不如说他们是改革家;上世纪90年代出现的是“技术背景的儒商”,如倪润峰、张瑞敏、王选等,在品质上无可挑剔,所以被称为“儒商”;21世纪出现“职业背景的经理人”,但由于诚信机制的缺乏,这些职业经理人很难获得前一代老总的信任,预计到2010年,才会出现成熟的职业经理人。
他认为,创业时未必一定要寻找志同道合者。只要大家可以整合就行了,整合理念是打造品牌过程中关键的因素。在这个过程中,小老板竞争聪明,中老板竞争远见,大老板竞争人格魅力。大凡为人处事能成功者,必怀“两心”———敬畏之心和感恩之心。大老板常常吃亏,却赚大钱,主要靠远见和胸怀。
观点五:细节决定成败
余明阳说,服务万能,细节决定成败,品牌竞争已经进入终端竞争时代。中国开始告别热情服务时代,因为最好的服务是人性化的服务。
他举第一例子说,麦当劳终端营造非常成功。无客人时,服务员总在打扫卫生,有效避免对顾客形成心理压力。而为提高座位利用率,它的布置非常快餐化,一般人呆上12分钟就不想再坐,因为凳子太硬。
第二个例子是,有人进来买衣服,还没有站稳,服务员就过来问:“需要买什么?你看这个衣服是刚来的,卖得特别好,先生你身材这么好,皮肤又好,这个衣服一定很适合你,要不要试一下?你试一下,好就买了去,不买也无所谓。”客人本来想多看两眼,却可能因为太热情而被吓走。因此,不能太热情服务,只有客人需要的时候再过去,才叫服务。
“细节决定成败。考察一家企业的品牌运营水平,我往往先看老板司机的表现。”余明阳解释,司机的表现是企业管理水平、品牌管理水平的缩影。接机时,有的司机举着牌子,上面字迹清晰地写着接谁;也有的司机随便找一张旧报纸,歪歪扭扭地写着字。接到行李后,有的司机车后盖打开,里面很干净,有的则脏鞋臭袜摆得乱七八糟。在车上,只要客人的电话铃一响,素质高的司机往往会马上调低或关掉音乐。
他认为,品牌大量运作了高端宣传与低端渗透相结合,高端是空中威慑,低端是地面配合。空中威慑到家了,地面渗透到位了,市场就占领了。同时,现在企业间大量的竞争就看服务,所谓服务,就是努力给自己找麻烦,努力给别人提供方便。很多企业管理战略大同小异,成败只在于细节,而做细节是品牌营造最难的环节。