本报讯（记者陈凌鹭）昨日，市食品安全委员会办公室组织贸发、质监、卫生、工商等12个部门工作人员开展春节食品安全专项检查。
检查组抽查了绿洲西餐厅、市蔬菜批发市场、春生堂酒厂有限公司、华洲水产批发市场、水果批发市场、海生冷库、泉州开发区旺角菜市场。重点检查食品生产经营企业的准入、经销商管理、索证索票、购销台账及不合格食品退市等制度落实情况；蔬菜批发市场农残检测情况；猪肉检验检疫情况，严防注水猪肉、病死猪肉等不合格猪肉流入市场；水产品质量检测；餐饮单位食品原料索证索票、进货台账落实情况；市场食品供应和价格情况；粮、油供应和储备的安全情况。
市食品安全委员会办公室负责人说，此次检查未发现不安全食品，且受前阶段我市开展的产品质量和食品安全专项整治影响，经营者索证索票和台账管理意识加强，食品生产、销售、经营各个环节更加规范，今年整个食品市场呈现品种多，价格稳定，质量较好，经营有序的良好态势，今后，市食安办将继续加强食品安全监管，加强各类食品检测，确保人民群众过个安全、和谐、愉快的春节。
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